[SOKO SAIGON] BAR CAPTAIN - Trưởng bộ phận Bar
- Hạn nộp: 20/01/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 2 - TP HCM
Làm theo ca
Ẩm thực
21/12/2024 09:42
Mô tả công việc
- Lên kế hoạch, điều hành và quản lý vận hành của team bar, đảm bảo tất cả các công việc đều đạt tiêu chuẩn
- Thực hiện pha chế và phục vụ các món nước có cồn hoặc không cồn theo công thức của nhà hàng
- Giới thiệu và hỗ trợ khách chọn món nước phù hợp, đảm bảo khách hàng cảm thấy được chăm sóc và quan tâm khi sử dụng dịch vụ
- Tuân thủ các chính sách và quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và trang thiết bị dụng cụ tại quầy bar
- Luôn thân thiện và vui vẻ khi giao tiếp và phục vụ khách hàng
- Có khả năng sáng tạo ra các món nước cocktail đặc biệt cho các chương trình/chiến dịch đặc biệt
- Giám sát và điều phối công việc của nhân sự quầy bar
- Sắp xếp và trang trí quầy bar trở nên thu hút, bắt mắt
- Kiểm soát hàng hóa và thực hiện order các nguyên vật liệu để đảm bảo đủ nguyên vật liệu để vận hành quầy bar
- Đảm bảo công việc được thực hiện hiệu quả và đúng hạn
- Phải có khả năng giao tiếp hiệu quả ở mọi cấp độ. Phải có tinh thần đồng đội và quản lý mang tính định hướng
Quyền lợi được hưởng
- Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo quy định của Luật và Nhà nước
- Cơ hội thăng tiến lên các chức vụ cao hơn
- Phí gửi xe
- Tip, thưởng, Service charge
- Team building, Tiệc nhân viên, Sinh nhật, Staff of the month,…
- Giảm giá cho nhân viên
- Làm việc vào ngày Lễ, Tết sẽ ×3 lương cơ bản + 1 ngày nghỉ bù
Yêu cầu công việc
- Giao tiếp tiếng Anh tốt
- Thái độ làm việc tốt
- Trung thực, Có trách nhiệm, Nhiệt tình, Kỷ luật/Honesty, Responsibility, Enthusiastic, Discipline
- Có thể làm thêm giờ nếu cần, chẳng hạn như làm việc vào các ngày lễ, Tết
- Có khả năng quản lý nhóm của mình, đào tạo người mới và làm việc hợp tác với các bộ phận khác
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Có kiến thức về đồ uống và khả năng sáng tạo những món mới
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Thao Dien, Quận 2, Ho Chi Minh City, Vietnam
- https://sokogroupvn.com
SOKOGROUP - Hospitality aims to deliver distinctive culinary and premium entertainment experiences through its portfolio of restaurants and bars. We value the best of our guests' experiences and are committed to maintaining best-in-class services and continual innovation. We take a different approach grounded in creativity and crafting experiences that exceed expectations, and as a young company, we tirelessly work to inspire and create something new. Continual investment in our portfolio, inventing new concepts, and building strong teamwork are at our business's core. Bold and progressive, we deliver industry-defining experiences for a connected entertainment and food culture. That is the SOKOGROUP Hospitality difference. We’re constantly on the lookout for more members to join our family. We nurture seedlings with on-the-job training and grow our team to their utmost potential. If you have a passion for the F&B industry, the drive to make things happen, and a burning desire to make somebody’s day, reach out! We’d love to hear from you. Join us if you're passionate about delivering unforgettable entertainment with innovation and creativity at the core.
Thông tin liên hệ
- HR - HR