Quản lý Thức uống

HumVentures đang tìm kiếm nhân sự giàu kinh nghiệm và phẩm chất cho vị trí Trưởng Khối Vận hành (Head of Operations).

Trưởng Khối Vận hành sẽ chịu trách nhiệm điều hành và tối ưu hoá hiệu quả vận hành của toàn bộ các thương hiệu dịch vụ và sản phẩm thuộc hệ thống HumVentures, bao gồm: - Hum Dining: Ẩm thực thực vật cao cấp

- Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy

- Chill Corner: Cafe & ăn nhẹ

- Vườn Trong Phố: không gian sự kiện

- The Bloom: cửa hàng quà tặng thủ công đặc sắc vùng miền

CHÚNG TÔI MONG ĐỢI GÌ NƠI ỨNG VIÊN:

Vị trí này đòi hỏi năng lực quản lý cao với các trách nhiệm chính sau:

• Quản lý toàn bộ hoạt động pha chế thức uống của công ty, bao gồm các quầy pha chế tại các địa điểm kinh doanh, phục vụ sản phẩm thức uống của các thương hiệu trực thuộc.
• Phát triển và sáng tạo menu thức uống: khai thác sự đặc sắc của nguyên liệu bản địa Việt Nam, các sáng tạo đậm bản sắc của thương hiệu, đảm bảo tính tự nhiên hoàn toàn trong việc sử dụng nguyên liệu và phát triển sản phẩm, hướng đến sức khỏe người dùng.
• Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên pha chế: tập trung vào việc nâng cao kỹ năng pha chế và sự sáng tạo trong công việc.

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và gắn kết;
• Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp trong một chuỗi thương hiệu dịch vụ đa dạng và phát triển bền vững, giàu tính nhân văn;
• Chế độ lương thưởng hấp dẫn, cạnh tranh, phù hợp với năng lực và kinh nghiệm;
• Các chế độ phúc lợi khác như bảo hiểm, chăm sóc thân- tâm, và các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng..

• Ít nhất 10 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực pha chế cao cấp, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các hệ thống pha chế chuyên nghiệp;
• Có tính sáng tạo cao và sự am hiểu sâu rộng về nguyên liệu, kỹ năng chuyên sâu ở mảng thức uống không cồn và có cồn;
• Kinh nghiệm pha chế vững chắc, am hiểu sâu sắc nguyên liệu bản địa, đam mê sáng tạo thức uống mang đậm tính địa phương.

1. Sơ Yếu Lý Lịch (chứng thực)

2. Căn cước hồ sơ (photo)

3. Giấy khám sức khỏe thẻ xanh (Ban hành kèm theo Thông tư số 32/2023/TT-BYT ngày 31 tháng 12 năm 2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế)

4. Tài khoản ngân hàng BIDV

Ghi chú: Chỉ yêu cầu nộp hồ sơ khi ứng viên đậu phỏng vấn và nhận việc. Khi đi phỏng vấn chỉ cần mang theo CV (nếu có).