Nhân Viên Bếp Chính
- Hạn nộp: 15/12/2024
- Mức lương: 6.500.000đ - 7.500.000đ
Thông tin cơ bản
2
Thành Phố Pleiku - Gia Lai
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Nhân viên
22/11/2024 09:48
Mô tả công việc
- Sơ chế, chế biến và nấu món ăn theo phân công của cấp quản lý (Head chef, Sous Chef).
- Đảm bảo việc sử dụng nguyên vật liệu đúng định mức, việc nấu món ăn đúng theo Hướng dẫn chế biến và đúng công thức định lượng.
- Đánh giá cảm quan về chất lượng và trình bày món ăn hoặc cần thiết thực hiện test món trước khi phục vụ khách hàng.
Kiểm soát nguyên vật liệu:
- Nhận hàng đúng chất lượng, số lượng theo sự phân công của Quản lý.
- Lưu trữ nguyên vật liệu đảm bảo duy trì chất lượng nguyên vật liệu cho đến khi sử dụng.
- Đề xuất hủy các sản phẩm hoặc lưu trữ các sản phẩm dở dang.
- Vệ sinh, sắp xếp công cụ, dụng cụ khoa học, thuận tiện và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tuân thủ việc phân ca kíp để sẵn sàng phục vụ Khách hàng.
- Kiểm kê đối với nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ, máy móc thiết bị nhà bếp trước khi bàn giao ca.
- Thực hiện các các nhiệm vụ theo Quy trình, quy định được công ty ban hành.
Quyền lợi được hưởng
- Phúc lợi: Ký hợp đồng lao động, đóng BHXH/ BHTN đầy đủ theo quy định luật lao động, chế độ hệ số lương + thưởng các dịp lễ Tết, nghỉ theo chế độ
- Lương: 6.500.000-7.500.000 (Thử việc: 85% lương cơ bản + 100% phụ cấp)
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- Tầng trệt Siêu thị Co.op Mart 21 Cách mạng Tháng 8, P. Hoa Lư, TP. Pleiku, T. Gia Lai
KOREAN NO.1 TOPOKKI BUFFET IN PLEIKU CITY
Thông tin liên hệ
- Nhân Sự