Head Bar / Giám Sát Pha Chế

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 31/12/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
22/12/2024 10:53

Mô tả công việc

• Có kiến thức đầy đủ về từng loại đồ uống, thành phần, cách làm và các mặt hàng, sản phẩm được bán tại quầy bar

• Thành thạo sử dụng hệ thống POS của khách sạn để bán hàn, in hóa đơn tính tiền.

•Trực tiếp cùng Bartender/Barista pha chế các loại đồ uống cho khách.

•Duy trì quầy luôn sạch sẽ, ngăn nắp và lưu trữ theo cách thức đã quy định.

•Kiểm tra công tác chuẩn bị trước giờ phục vụ khách hàng.

•Kiểm tra và theo dõi việc sử dụng các công cụ, dụng cụ, đảm bảo việc vận hành ổn định và báo cáo ngay các trường hợp thiếu, hỏng phải sửa chữa cho RM hoặc bảo trì..

•Lập phiếu đề xuất, xuất kho, quản lý kho, công cụ, dụng cụ, các mặt hàng bia, rượu, cafe và nguyên liệu pha chế,...hàng ngày và hàng tháng.

• Tham gia các cuộc họp định kỳ/ đột xuất của bộ phận, chủ động đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công việc của nhà hàng.

• Nhiệt tình tham gia các khóa huấn luyện, nâng cao trình độ khi được khách sạn tạo điều kiện.

• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý bộ phận.

Quyền lợi được hưởng

• Bảo hiểm

• Đồng phục

• Phụ cấp: Ăn ca, Gửi Xe

• Thưởng Lễ, Tết, Cuối Năm

• Đào tạo

• Chế độ nghỉ phép

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp THPT, trung cấp, đại học hoặc các trường đào tạo nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn.

• Có kinh nghiệm Giám sát, pha chế trên 01 năm tại các nhà hàng, quán bar/cafe, khách sạn hoặc các công việc liên quan.

• Nhiệt tình, hòa đồng, mến khách, chịu được áp lực công việc

• Có khả năng làm việc theo ca (Ca sáng, ca chiều)

Yêu cầu hồ sơ

SDT Ms Bích: 0968628196

• Các yêu cầu khác sẽ được trao đổi trong quá trình phỏng vấn.

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

The Legend Hanoi Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô:
8-10 Phố Yết Kiêu, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
https://www.thelegendhanoihotel.com/
The Legend Hanoi Hotel located in the most iconic area of the city, you’ll be in a prime location to explore the capital of cool. With 100 rooms & suites, a piano lounge, ambience restaurant, rooftop skybar and the infinity pool, The Legend Hanoi Hotel offers a peaceful, comforting, cosy haven with excellent, attentive service. Indochine styled and homey, our guest rooms feature statement wallpaper, streamlined furniture, and thoughtful extras—including free WiFi, a flat-screen HDTV, laptop-size safe, coffee maker, desk, plush robes, toiletries, and hair dryer. Whether you're a Hanoi lover or a business traveler, you'll feel right at home, and we'll be sure to give you the keys and secrets of this historic district.