Barista

1. Công việc đầu ca:

• Làm vệ sinh khu vực làm việc
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu để pha chế, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng
• Kiểm tra các vật dụng pha chế, trang thiết bị tại quầy pha chế, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hoạt động tốt, đạt yêu cầu chất lượng; trường hợp phát hiện lỗi (thiếu, hư hỏng, bể vỡ,…) phải báo ngay cho cấp trên để kịp thời xử lý
• Chuẩn bị nguyên liệu, vật liệu theo công thức và thực đơn của quá

2.Thực hiện công việc pha chế:

• Nhận order
• Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách
• Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về: màu sắc, mùi vị, trang trí,…
• Thực hiện thành thạo kỹ năng trang trí, tạo hình nghệ thuật tạo nên sản phẩm bắt mắt, ấn tượng, hấp dẫn,…
• Để ý và kiểm soát được thời gian thực hiện của mình, đảm bảo phục vụ kịp thời, tránh tình trạng khách phàn nàn vì đợi quá lâu.
• Kiểm tra món đồ uống lại lần nữa, đảm bảo đạt chuẩn trước khi mang ra phục vụ khách.

3. Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc

4. Các công việc khác dưới sự sắp xếp của cấp trên

• Thử việc hưởng 100% lương và phụ cấp;
• 12 ngày nghỉ phép có hưởng lương, ngày lễ có hưởng lương và các chính sách nghỉ phép dài hạn khác;
• Môi trường làm việc năng động, trẻ trung;

• Có kiến thức cơ bản về pha chế (cà phê, thức uống các loại), am hiểu các loại thức uống chứa cồn.
• Có chứng chỉ đào tạo pha chế (Ưu tiên)
• Sạch sẽ và biết quản lý, sắp xếp khu vực làm việc.
• Thích giao tiếp và có thái độ thân thiện.
• Có kinh nghiệm tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng
• Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực cao.
• Năng động, chủ động, sáng tạo, sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp khi cần
• Giao tiếp tiếng Anh tốt là lợi thế.

Phone number: Ms.Trang (039 435 1009 - Zalo) 

Sanctuary Resort Hồ Tràm

Adress: Ấp Hồ Tràm, Xã Phước Thuận, Huyện Xuyên Mộc, tỉnh BR-VT.

Working location: Sanctuary Resort Ho Tràm - Ho Tram Hamlet, Phuoc Thuan Commune, Xuyen Moc District, BR-VT