[BeAn - Hà Nội] Nhân viên Phụ bếp Fulltime

− Nhận phân công công việc từ Bếp chính

− Chuẩn bị nguyên vật liệu, thành phần chế biến theo công thức của các món ăn dự kiến phục vụ trong ngày. Kiểm tra chất lượng từng nguyênliệu, đảm bảo còn tươi và còn hạn sử dụng.

− Sơ chế nguyên vật liệu theo công thức và yêu cầu của cấp trên

− Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ trước khi dùng để chế biến món ăn

− Chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị nêm nếm

2. Hỗ trợ Bếp chính chế biến món ăn:

− Vào các giờ cao điểm hay với các phụ bếp đã biết việc, các bếp chính thường chỉ dạy và chỉ định trực tiếp chế biến một số món ăn đơn giản,món khai vị, tráng miệng… không đòi hỏi tay nghề cao

- Thực hiện chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát và hướng dẫn của Bếp chính, đảm bảo chất lượng và số lượng món ăn.

3. Đảm bảo khu vực bếp vệ sinh sạch sẽ, bảo quản trang thiết bị, dụng cụ làm bếp:

− Hằng ngày đầu và cuối ca thực hiện việc làm vệ sinh khu vực bếp làm việc theo tiêu chuẩn quy định

− Thường xuyên kiểm tra và đảm bảo vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ tại mọi thời điểm chế biến trong ca

− Vệ sinh công cụ dụng cụ chế biến, sắp xếp chúng gọn gàng, đúng nơi quy định

4. Các công việc khác:

− Nắm và chấp hành tốt nội quy bếp, đặc biệt là quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy…

− Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

• Tham gia bảo hiểm trên mức lương Gross
• Thẻ bảo hiểm sức khỏe PTI 24/7
• Thử việc nhận 100% lương
• Giảm giá lên tới 20% khi sử dụng các dịch vụ tại cửa hàng của công ty hay các đối tác của công ty
• Khám sức khỏe tại phòng khám Quốc Tế 1 lần/năm
• Thưởng các dịp lễ tết, quà sinh nhât, trung thu...
• Tham gia các chương trình đạo tạo phát triển các kỹ năng trong công việc
• Thời gian làm việc: 44h/ tuần (Từ thứ 2 – thứ 6)
• Thưởng nếu công ty đạt target (6 tháng sẽ tính target 1 lần, nếu đạt thì nhân viên văn phòng được thưởng 1⁄2 tháng lương)
• Thưởng KPI cá nhân (xét cuối năm)
• Mỗi ngày làm việc được hưởng 1 phần nước uống (Partner Drink)
• Mỗi ngày làm việc được hỗ trợ tiền ăn 40k/ngày

• Siêng năng, chăm chỉ và chịu được áp lực cao
• Luôn nhiệt tình với công việc và ham học hỏi
• Có sự quan sát tốt và sự sáng tạo nhất định
• Có tình yêu với nghề Bếp
• Có trách nhiệm cao với công việc
• Tỉ mỉ, cẩn thận

• Liên hệ qua Zalo: 0373 542 201 (Ms Mai Anh - HR Executive).