Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng
- Hạn nộp: 31/12/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ hành chính
Ẩm thực
16/11/2024 14:17
Mô tả công việc
- Định kỳ lên kế hoạch và chiến lược phát triển kinh doanh nhằm tăng doanh thu nhà hàng gửi trình GĐ.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn, thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.
- Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, chọn lựa nhân sự cho bộ phận ,đào tạo nhân viên mới, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên theo lịch training,
- Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
- Lên lịch phân công công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
- Phối hợp với bp Kế toán kiểm kê, Quản lý công cụ dụng cụ, hàng hoá xuất nhập theo định lượng.
- Giám sát việc sử dụng công cụ dụng cụ tại nhà hàng cho đúng quy định, đúng mục đích.
- Báo cáo cho GĐ về tình hình hoạt động của nhà hàng theo định kỳ.
- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của GĐ
Quyền lợi được hưởng
• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, theo năng lực, cho tất cả các vị trí tuyển dụng.
• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và cơ hội học hỏi để phát triển
• Làm việc môi trường tập thể nhiệt tình, sẵn sàng đem đến cho khách hàng những trải nghiệm khó quên, đem đến cảm giác đặc biệt cho lưu khách.
• Hỗ trợ cơm ca, đồng phục
• Thưởng lễ, tết, sinh nhật, lương tháng 13,...
• Service charge hấp dẫn
• Thưởng nhân viên xuất sắc hàng tháng
• Chương trình tiệc hàng tháng dành cho Nhân viên
• Được tham gia BHXH sau khi kết thúc thời gian thử việc
• Được hưởng chính sách giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại quầy Bar của Khách sạn.
Yêu cầu công việc
- Địa điểm làm việc: Khách sạn Phuc Long Luxury - 244 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành Du lịch.- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong các khách sạn 4-5 sao.
- Biết sử dụng các phần mềm ứng dụng trong khách sạn như Smile ....,
- Tiếng anh giao tiếp
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
- Có khả năng lãnh đạo và chịu áp lực công việc.
- Kỹ năng xử lý và giải quyết tình huống tốt
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Trung thực, cẩn thận, nhiệt tình, năng động, hòa đồng, thân thiện.
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ:
- Đơn xin việc;
- Giấy khám sức khỏe không quá 06 tháng;
- Sơ yếu lý lịch công chứng không quá 06 tháng;
- Ảnh 3*4,
- CCCD photo chứng thực
- Phiếu xác nhận hạnh kiểm của công an địa phương.
- Các văn bằng/chứng chỉ sao y chứng thực (nếu có)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Đường Hoàng Sa , Quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
Phúc Long Hospitality Đà Nẵng – thương hiệu dịch vụ nghỉ dưỡng chất lượng & uy tín nằm trong lòng thành phố cảng xinh đẹp “đáng sống” của miền Trung Việt Nam. Trực thuộc chủ đầu tư - Công ty TNHH ĐT&DV Du lịch Phúc Long, Phúc Long Hospitality Đà Nẵng gồm chuỗi các Khách sạn xinh đẹp: **** Ocean View 1: GRAND GOLD HOTEL, toạ lạc tại Lô 01 - A2.2 Hoàng Sa, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng. Với view hướng biển, có những dãy núi thuộc bán đảo Sơn Trà uốn quanh, GRAND GOLD HOTEL đem đến cho khách hàng cơ hội được ngắm nhìn vịnh biển hữu tình, tượng đức mẹ Quan âm ling thiêng và hùng vĩ. Khách sạn được xây dựng với quy mô đạt chuẩn 4 sao gồm trên 100 phòng view biển và view đại dương xanh ngát cùng căn hộ, hồ bơi, bar vô cực trên tầng 18. GRAND GOLD HOTEL được thiết kế theo phong cách hiện đại nhưng đồng thời kết hợp được với vẻ nhẹ nhàng thư thái của thiên nhiên ban tặng. **** Ocean View 2: PHUC LONG LUXURY, nằm tại vị trí đắc địa 244 Võ Nguyên Giáp, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng với 102 phòng cùng căn hộ, hồ bơi, bar vô cực trên tầng 18, tất cả đều hướng view ra bãi biển Mỹ Khê mịn màng thơ mộng. Với phong cách hiện đại và chất lượng dịch vụ hướng tầm vóc chuẩn 5 sao, PHUC LONG LUXURY hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm không thể quên cho khách hàng khi đến nghỉ dưỡng tại phố biển Đà Nẵng xinh đẹp. **** City view: GOLD PLAZA, được đóng đô tại số 11 Trần Thị Lý, phường Hoà Cường Bắc, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng, Gold Plaza Hotel toạ lạc tại vị trí đắc địa trên cung đường Trần Thị Lý, bắc qua Cầu Sông Hàn – một trong những cung đường đẹp nhất nội đô Đà nẵng. Chính nhờ địa thế đó mà Khách sạn chỉ cách sân bay Quốc tế Đà Nẵng và biểu tượng văn hóa của thành phố - Cầu Rồng 5 phút đi bộ và cũng chỉ mất 3 km là du khách có thể đặt chân đến bãi biển Mỹ Khê Đà Nẵng yêu kiều & quyến rũ.
Thông tin liên hệ
- Ms. Ngọc - HRC