BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH (TUYỂN GẤP)

- Lên kế hoạch sản xuất bánh theo ngày/ tuần/ tháng cho nhân viên bếp

- Trực tiếp tham gia quá trình sản xuất, kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm của thương hiệu, tiêu chuẩn vệ sinh ATTP

- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản, thiết bị của bếp bánh, quản lý kho nguyên vật liệu

- Phụ trách đề xuất nguyên vật liệu và kiểm soát định lượng sử dụng, xuất nhập tồn nguyên vật liệu

- Quản lý, đề xuất chi phí của bếp bánh, đề xuất phương án tối ưu chi phí, giá cost

- Xây dựng quy trình vận hành, sản xuất và đề xuất phương án cải tiến tăng hiệu quả sản xuất

- Phụ trách nghiên cứu sản phẩm mới theo đề xuất, yêu cầu

- Thực hiện báo cáo ngày/ tuần/ tháng theo quy định

- Luôn đảm bảo các tiêu chuân của bếp bánh (vệ sinh bếp, bảo dưỡng máy móc định kỳ, giữ gìn các tiêu chuẩn VS ATTP, tiêu chuẩn PCCC...)

- Thu nhập cạnh tranh, tăng lương hàng năm, hưởng lương tháng 13. Thưởng đa dạng: thưởng năng suất, dự án, thưởng sáng kiến...

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN

- Giảm giá đặc biệt cho nhân viên (20-40%)

- Tham gia các khóa đào tạo nội bộ & các khóa đào tạo do công ty cử đi học

- Ưu tiên những vị trí quan trọng dành cho những cá nhân xuất sắc và có đóng góp cho sự phát triển của công ty

- Hỗ trợ nhà ở cho những người ở xa

- Phép năm

– Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng

- Chuyên các dòng bánh Pháp, bánh cán, bánh ngàn lớp,...

- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại các thương hiệu bánh lớn, chuỗi tiệm bánh, đã làm việc tại nước ngoài hoặc có yếu tố nước ngoài

– Nắm rõ các nguyên vật liệu ngành bánh, có khả năng nghiên cứu, sáng tạo sản phẩm,...

– Có kỹ năng quản lý, phân công công việc

- Có kỹ năng lập kế hoạch, làm báo cáo

- Nộp trực tiếp tại 33 Đinh Tiên Hoàng, Hồng Bàng, Hải Phòng

- Liên hệ qua hotline/ zalo Phòng HCNS: 079.762.1986