Bếp Hàn - Korean Cuisine
- Hạn nộp: 20/12/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Quận 3 - TP HCM
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
22/11/2024 13:08
Mô tả công việc
Chuẩn bị và nấu các món ăn Hàn Quốc:
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món ăn Hàn Quốc theo tiêu chuẩn và công thức của nhà hàng.
- Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về chất lượng, hương vị và cách bày trí.
Quản lý nguyên liệu và đảm bảo vệ sinh:
- Kiểm tra và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho từng món ăn hàng ngày.
- Đảm bảo khu vực làm việc, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu được vệ sinh sạch sẽ, an toàn và đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tạo và cải tiến thực đơn món Hàn:
- Đề xuất và thử nghiệm các món ăn Hàn Quốc mới để thêm vào thực đơn.
- Thường xuyên cập nhật và điều chỉnh món ăn theo nhu cầu và phản hồi từ khách hàng.
Hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp:
- Hướng dẫn các nhân viên bếp khác về kỹ thuật chế biến món Hàn, cách trình bày và quy trình vệ sinh.
- Đào tạo nhân viên mới về tiêu chuẩn nấu món Hàn của nhà hàng.
Quản lý tồn kho và đặt hàng:
- Theo dõi số lượng nguyên liệu, đảm bảo có đủ nguồn cung cấp để đáp ứng nhu cầu.
- Phối hợp với bộ phận kho để quản lý tồn kho và đặt hàng nguyên liệu kịp thời.
Hỗ trợ các hoạt động của bếp:
- Phối hợp với các đầu bếp khác trong bếp để đảm bảo quy trình phục vụ món ăn suôn sẻ.
- Hỗ trợ giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình chế biến món ăn.
Quyền lợi được hưởng
_ Competitive salary and package
_ Service charge
_ Working professional environment
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm chế biến món Hàn tại các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp chuyên nghiệp.
Nắm vững kỹ thuật chế biến món Hàn.
Khả năng tổ chức công việc và quản lý thời gian tốt.
Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 83 Lý Chính Thắng, phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam - 280 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam
La vela hotel saigon hotel is one of the luxurious hotels in Vietnam located in Ho Chi Minh City, with a scale of 280 rooms in the terra royal project chain. The Terra Royal project includes a combination of high-end facilities such as five-star hotel, shopping center with full of world-famous brands, European and Asian restaurants, GYM rooms, Spas, air swimming pools. ... Located at 83 frontage of Ly Chinh Thang street and also at the intersection of the intersection between (Ly Chinh Thang - Nam Ky Khoi Nghia), it can be said that Terra Royal apartment project is one of the rare projects to own. An extremely favorable position in the heart of District 3, City. Ho Chi Minh. - The first 5-star hotel apartment in Ho Chi Minh City - Unique position in the golden land of Saigon converges many modern facilities outside the area. - The project has many facilities with a unique design, the view between the resort and the active lifestyle. - The only aerial swimming pool in Vietnam - the masterpiece in the heart of the city: the pool with an altitude of 110m above the road surface and the water surface is designed like a spillway running up to the horizon. - Restaurants - Sky baits luxurious and class. - Gym, Yoga, Casio, Karaoke. - Wedding center, event organization. - 5-star serviced apartment. - Luxury apartment with 5 stars.
Thông tin liên hệ
- La vela Saigon Hotel