Tổ trưởng phục vụ nhà hàng - F&B Captain
- Hạn nộp: 30/11/2024
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
1
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Làm theo ca
Ẩm thực
N/A
21/10/2024 09:08
Mô tả công việc
• Phối hợp với đội ngũ nhân viên phục vụ và trực tiếp thực hiện các công việc phục vụ đồ ăn/đồ uống cho khách hàng tại nhà hàng/quầy bar theo quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.
• Thường xuyên kiểm tra và đôn đốc trong quá trình nhân viên thực hiện công việc.
• Giám sát tất cả nhân viên nhà hàng/quầy bar trong ca làm việc
• Giám sát dịch vụ cung cấp tại nhà hàng/quầy bar
• Xử lý các khoản thanh toán đột xuất
• Giám sát việc bảo trì các thiết bị dịch vụ
• Giám sát tiêu chuẩn cơ sở vật chất và dịch vụ của khách
• Hộ trợ kiểm soát hàng tồn kho và hàng cận hạn và giám sát các quy trình an ninh an toàn tài sản
• Hỗ trợ lên thực đơn và danh sách đồ uống
Quyền lợi được hưởng
Du lịch
Phụ cấp ăn trưa, gửi xe
Đồng phục
Thưởng
Đào tạo
Tăng lương
Chế độ nghỉ phép
Có cơ hội phát triển & thăng tiến
Incentives, KPI,...
Thưởng lễ tết, lương tháng thứ 13, sinh nhật,...
Yêu cầu công việc
1. Trình độ học vấn
• Tốt nghiệp Trường nghề, Trung cấp, Cao đẳng chuyên ngành Khách sạn nhà hàng, du lịch
2. Kiến thức và kỹ năng
• Tiếng Anh giao tiếp trình độ khá tốt
• Kỹ năng giao tiếp
• Kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm
• Hiểu biết các loại đồ ăn, đồ uống và kỹ năng phục vụ tiêu chuẩn
3. Kinh nghiệm công tác
• 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc 02 năm kinh nghiệm vị trí nhân viên phục vụ ẩm thực tại các nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, khách sạn 4-5 sao
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 33 Đường Thành, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
- http://www.peridothotels.com/
Hệ thống khách sạn: PERIDOT HOTELS PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTEL - Địa chỉ: 33 Đường Thành, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 105 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp & thiết kế độc bản. - Dịch vụ: Nhà hàng Olivine, Nhà hàng 1968, Ignite Skybar, Sapphire Meeting and Event, Spa Lounge, Gym và Bể bơi vô cực, Dịch vụ Lữ hành. PERIDOT GALLERY CLASSIC HOTEL - Địa chỉ: 52 Phố Bát Sứ, Phường Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 45 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp - Dịch vụ: Nhà hàng SON, Cinna Bar, Dịch vụ Lữ hành. Chúng tôi nồng nhiệt chào đón các ứng viên có đủ tâm - tài - nhiệt huyết để cống hiến & làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp & chế độ tốt để cùng chúng tôi xây dựng thương hiệu "PERIDOT" - "Vượt trên cả sự hoàn hảo" trong tương lai gần. Hotline tuyển dụng: 0941 302 578 HÃY NHANH TAY LÊN & GỬI CV cho chúng tôi ngay hôm nay để được phỏng vấn sớm tại: hr.recruitment@peridothotels.com
Thông tin liên hệ
- Ms. Hien - HR