Deputy General Manager (DGM)

Hoạt động

1. Giao nhiệm vụ chi tiết, cụ thể cho tất cả nhân viên dưới quyền giám sát và hướng dẫn họ trong công việc

2. Đảm bảo vệ sinh cá nhân và thái độ đúng mực của tất cả các thành viên trong nhóm

3. Làm việc chặt chẽ với Bếp trưởng để xác định chất lượng và số lượng nguyên liệu thực phẩm được sử dụng nhằm loại bỏ lãng phí

4. Thảo luận với Bếp trưởng và đề xuất điều chỉnh giá thực đơn

5. Kiểm tra hương vị, nhiệt độ và hình thức hấp dẫn của các món ăn được chế biến để đảm bảo chất lượng và khẩu phần đồng đều và theo đúng thông số kỹ thuật đã nêu.

6. Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị và đồ dễ hỏng được cất giữ ở nơi được chỉ định và được thực hiện theo cách vệ sinh nhất

7. Ngăn ngừa sử dụng các sản phẩm bị ô nhiễm trong bất kỳ giai đoạn chế biến thực phẩm nào và ngăn ngừa đồng nghiệp bị ốm hoặc bị nhiễm trùng tham gia vào quá trình chế biến hoặc xử lý thực phẩm

8. Đề xuất công thức/sản phẩm mới có thể cải thiện chất lượng thực p

• Lương, thưởng, phụ cấp 

• Được hưởng chế độ lao động: Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế theo luật lao động

• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, thân thiện

• Thử việc 2 tháng. Bảo hiểm lương toàn phần

• Lương thử việc 100%.

Kiến thức và kinh nghiệm 

• Tối thiểu trình độ Cao đẳng

• Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm có liên quan ở vị trí tương tự

• Đọc, viết và nói tiếng Anh và tiếng Việt thành thạo

• Có khả năng nói các ngôn ngữ khác sẽ là một lợi thế.

Năng lực

• Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và đào tạo mạnh mẽ

• Kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc khách hàng tốt

• Định hướng dịch vụ với con mắt tinh tường

• Khả năng làm việc tốt trong các tình huống áp lực cao

• Tinh thần làm việc nhóm & mang tính xây dựng

• Người thúc đẩy & tự khởi nghiệp

2. Giấy tờ tùy thân 

3. Các bằng cấp và chứng chỉ chứng chỉ nghề (nếu có)