SUN WORLD HON THOM_Giám sát nhà hàng

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 30/11/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
4

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
29/11/2024 14:50

Mô tả công việc

Giám sát nhân viên cấp dưới để đảm bảo rằng hoạt động hàng ngày đạt được diễn ra đúng thời gian và đáp ứng được nhu cầu khách hàng.
Hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên để họ có thể hoàn thành tốt nghĩa vụ và trách nhiệm của mình.
Giám sát việc thực hiện các dịch vụ của nhà hàng, đảm bảo tất cả các dịch vụ mà nhà hàng cung cấp phải theo đúng tiêu chuẩn đề ra và càng vượt quá mong đợi của khách hàng càng tốt.
Phối hợp với các bộ phận: bếp, vệ sinh, pha chế, buồng phòng và bảo trì để đảm bảo rằng các hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ trong khu vực người giám sát chịu trách nhiệm.
Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng thực hiện hành động cho các công việc được giao.
Thực hiện, theo dõi và giám sát nhân viên ứng dụng qui trình upselling.
Thực hiện việc quản lý, kiểm kê tài sản và công dụng cụ.
Thường xuyên kiểm tra công tác chuẩn bị, bảo quản hàng hóa, sắp xếp công dụng cụ, vệ sinh, hỏng hóc tại bộ phận để đưa ra biện pháp giải quyết khi cần thiết.
Sẵn sàng phục vụ những bữa tiệc/ sự kiện được tổ chức trong/ ngoài nhà hàng hay làm việc ngoài giờ khi có yêu cầu.
Kiểm tra, theo dõi thường xuyên số lượng, chất lượng thức ăn, nước uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.
Triệu tập họp ngắn trước giờ mở cửa để phổ biến thông tin về công việc, ca làm việc.
Thực hiện báo cáo theo đúng thời gian quy định.
Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo, đánh giá chất lượng nhân viên cấp dưới.
Giải quyết các phàn nàn của khách hàng nếu có thể hoặc báo cáo lên Quản lý Nhà hàng.
Thay mặt Quản lý nhà hàng để giải quyết công việc khi được ủy quyền.
Báo cáo trực tiếp Quản lý nhà hàng về tổng số lượng CCDC, tài sản.
Thực hiện giám sát và triển khai kế hoạch kiểm kê CCDC, Tài sản định kỳ theo yêu cầu.
Kiểm soát CCDC, Tài sản đang sử dụng với từng nhân viên cụ thể.
Đảm bảo việc nhân viên sử dụng CCDC, tài sản đúng mục đích và hiệu quả.
Kiểm tra việc lưu kho, bảo quản CCDC, Tài sản theo đúng yêu cầu quy định.
Đề xuất việc thay mới và vận dụng các CCDC, Tài sản một cách hiệu quả cho Quản lý nhà hàng.
Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.
Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn cấp trên.
Có đóng góp những ý kiến tích cực để cải thiện tình hình chung của bộ phận
Tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp.
Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, trang phục, đồng phục và thái độ làm việc.
Thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp trong bất kì trường hợp nào, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín và hình ảnh công ty.
Tham dự đầy đủ các cuộc họp và lớp đào tạo mà quản lý yêu cầu.
Đảm bảo hành xử trung thực, có đạo đức và tuân thủ theo pháp luật.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương hấp dẫn kèm theo hỗ trợ nhà ở và các phụ cấp ăn ca, điện thoại…;
Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
Được đóng bảo hiểm đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe
Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục
Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Du lịch và Quản trị du lịch.
Tiếng Anh giao tiếp tốt.
Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, chịu được áp lực công việc cao
Kỹ năng ứng xử tình huống, kỹ năng đào tạo.

Yêu cầu hồ sơ

Tiêu đề ghi rõ Vị trí ứng tuyển_Họ tên
Hồ sơ nộp trực tiếp tại phòng HCNS Sun World Hon Thom

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Sun World Hon Thom

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Cáp treo Hòn Thơm, Bãi Đất Đỏ, tổ 10, khu phố 5, thị trấn An Thới, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
https://honthom.sunworld.vn/en
Thuộc hệ thống Sun World – thương hiệu vui chơi giải trí của Tập đoàn Sun Group, Tổ hợp Sun World Hon Thom đem đến trải nghiệm về một thế giới giải trí sôi động và ngập tràn hứng khởi với hệ thống cáp treo Hòn Thơm. Được tổ chức Guinness công nhận là Cáp treo ba dây dài nhất thế giới, cáp treo Hòn Thơm đem lại cho du khách tới đây những trải nghiệm thật khó quên. Từ An Thới đi qua Hòn Rỏi, tới Hòn Dừa rồi tới Hòn Thơm, tổng chiều dài hơn 7.899m, quý khách sẽ chỉ mất 15 phút để di chuyển so với 30 phút đi bằng tàu như trước đây. Với tầm nhìn cao, du khách sẽ được chiêm ngưỡng toàn bộ biển xanh trong veo như ngọc, rừng già hoang sơ, bầu trời khoáng đạt, rộng lớn và màu cát vàng của những bãi biển Phú Quốc.