Pastry Chef cum Central Kitchen

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 14/12/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận Thủ Đức - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
21/11/2024 10:04

Mô tả công việc

Key Responsibilities:

• Develop and execute innovative pastry and bakery menus aligned with the brand’s offerings.

• Oversee pastry, bakery, and food production for multiple cafes/restaurants, ensuring quality and consistency.

• Manage and mentor the pastry and bakery teams, fostering creativity and efficiency.

• Ensure food safety and hygiene standards are met across all kitchen operations.

• Collaborate with the central kitchen team to optimize food production processes.

• Control costs and minimize waste to ensure profitability while maintaining quality.

Quyền lợi được hưởng

Parking and meal allowance

Annual leave

Tips and service charge

Professional working environment

Yêu cầu công việc

Requirements:

• Extensive experience in pastry, bakery, and kitchen management.

• Strong creative skills in menu development and presentation.

• Leadership experience in a central kitchen environment, managing diverse teams.

• Excellent organizational skills and attention to detail.

Flexible working time

Yêu cầu hồ sơ

Submit CV:

19 Lê Thánh Tôn, Quận 1

Send your resume by Hoteljob.vn

If you have any questions or concerns, please contact 028 3822 6838 (HR Department)

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Lusine Company Limited

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
19 Đường Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City, Việt Nam
L Concepts was born out of a desire and passion to do great things in the F&B space by developing and offering unique gastronomic experiences. L Concepts currently owns and operates a collection of leading lifestyle concepts, restaurant brands and franchises including L’Usine, ‘NAMO and Sizzlin’ Steak. Driven by its vision to be a leading player in the premium casual dining segment, L Concepts continues to focus on innovation and operational excellence as part of its ambitious growth strategy.