Outlet Supervisor - Giám sát Nhà hàng
- Hạn nộp: 19/10/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thị Xã Hà Giang - Hà Giang
Làm theo ca
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
19/09/2024 17:13
Mô tả công việc
- Ensure associate is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met.
- Inspect grooming and attire of associate, and rectify any deficiencies.
- Complete opening and closing duties including
- setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc.
- Inspect storage areas for organization, and cleanliness.
- Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies.
- Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and wellbeing of guests.
- Complete work orders for maintenance repairs.
CRITICAL TASKS
General Food and Beverage Services
• Report any employee, guest, and/or vendor incidents and accidents to management and Loss Prevention at the time of the incident and/or accident.
• Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.
• Assist your and other departments when needed to ensure optimum service to guests.
• Document any and all guest and employee incidents/accidents for management follow up.
• Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness and rectify any deficiencies.
• Notify management of maintenance repairs issues.
• Complete work orders for maintenance repairs and submit to Engineering, or contact Engineering directly for urgent repairs.
• Follow property key policies, including checking out and returning keys to appropriate departments.
• Complete scheduled inventories (e.g., opening inventory) of supplies, food, and liquor to check stock and requisition necessary supplies.
• Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well-being of guests.
• Communicate information to manager/supervisor by documenting pertinent information in appropriate department logbook.
Policies and Procedures
• Follow company and department policies and procedures.
• Protect the privacy and security of guests and coworkers.
• Maintain confidentiality of proprietary materials and information.
• Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures.
• Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures.
• Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Quyền lợi được hưởng
- Premium insurance with many inpatient and outpatient medical examination and treatment benefits
- Phone allowance, meals allowance and others
- Marriott International Associate discount for Room and F&B
- International work environment.
Yêu cầu công việc
- At least once year to two years-experience at the same position.
- Be able to relocate to Ha Giang City.
Yêu cầu hồ sơ
- Resume
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Tổ 12, Phường Trần Phú, Thành phố Hà Giang, Tỉnh Hà Giang, Việt Nam
Four Points by Sheraton Hà Giang là khách sạn mang thương hiệu quốc tế đầu tiên tại thành phố với 151 phòng. Khách sạn nằm trên đường Trần Phú, Hà Giang, thủ phủ của tỉnh Hà Giang và có thể đến được bằng Quốc lộ CT05 và QL2 từ Thủ đô Hà Nội cũng như Sân bay Quốc tế Nội Bài trong khoảng 5 giờ đi ô tô. Khách sạn nằm trong khoảng cách 15 phút đi bộ từ nhiều cơ quan chính quyền tỉnh và các điểm tham quan của thành phố, cụ thể là chợ Hà Giang và cột mốc km0. Ngoài ra, thành phố còn là cửa ngõ dẫn đến một loạt các điểm du lịch trong tỉnh bao gồm Cổng trời Quản Bạ, Hồ Quang Minh, Công viên địa chất toàn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn UNESCO, xã Sủng Là và Phố cổ Đồng Văn.
Thông tin liên hệ
- Đào Công Vinh - Quản lý Bộ phận Nhân sự