Nhân Viên Phục Vụ (Full time)

Chịu trách nhiệm về dịch vụ khách hàng của nhà hàng theo Tiêu chuẩn dịch vụ của Noire Café & Bistro để đảm bảo tuân thủ các mục tiêu. Và để làm hài lòng khách hàng 100%.

1. Thực hiện các công việc đầu ca

• Thực hiện công việc vệ sinh nhà hàng: bàn, ghế, sàn nhà, tường kính, mặt quầy, công cụ trang trí nhà hàng.
• Thực hiện công việc setup: Chuẩn bị hàng hóa tủ bán hàng, setup quầy, setup bàn.
• Chỉnh đốn lại tác phong : đồng phục, mũ, bảng tên, tóc tai gọn gàng, sạch sẽ…
• Tham gia họp đầu ca.

2. Các Bước Phục Vụ

• Chào đón khách, nhận khách từ Lễ tân và kéo ghế mời khách ngồi.
• Thực hiện các bước phục vụ tại Nhà hàng.
• Giới thiệu và tư vấn đồ uống, món ăn cho khách. Trực tiếp ghi thông tin khách yêu cầu trên phiếu, hướng dẫn khách sử dụng dịch vụ của nhà hàng.
• Chuyển phiếu yêu cầu đồ uống, món ăn đến bộ phận thu ngân.
• Đáp ứng yêu cầu của khách nhanh nhất trong khả năng cho phép. Luôn quan tâm gần gũi với khách hàng trong suốt quá trình khách sử dụng dịch vụ.
• Phối hợp với bộ phận Bar và Bếp cung cấp kịp thời, đầy đủ, chính xác các món ăn trong phiếu yêu cầu của khách hàng.
• Luôn theo dõi thời gian đáp ứng đồ uống, món ăn của Bếp, Bar để xử lý kịp thời.
• Liên tục phục vụ khách hàng như dọn đồ uống, món ăn, thu dọn bát đĩa, giải đáp thắc mắc,… của khách hàng.
• Trực tiếp thực hiện quá trình thanh toán.
• Chào tạm biệt khách hàng khi khách rời khỏi nhà hàng.

3.Thực hiện các công việc cuối ca

• Vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khu vực phụ trách.
• Niêm phong và bàn giao tài sản phụ trách.
• Kiểm tra lại toàn bộ nhà hàng lần cuối, tắt toàn bộ hệ thống điện của nhà hàng.

• Phụ cấp gửi xe 220k/tháng

• Service charge

• TIP

• Thưởng lễ theo quy đinh: 1/1, 30/4, 2/9

• Lì xì đầu năm

• Khám sức khỏe định kỳ hàng năm

• Gói bảo hiểm tại nạn PVI

• Tham gia BHXH các loại

• Chế độ công đoàn (sau 3 tháng tham gia): tặng quà vào các ngày: Sinh nhật, 8/3, 20/10, 1/6, trung thu, Tết Nguyên đán, Cưới hỏi vvv

• Cấp phát đồng phục (có khấu hao)

• Làm việc theo ca 8 tiếng/ngày (xoay ca từ 06:30 - 22:00), off 1 ngày/tuần. Chủ yếu được ưu tiên xếp ca thẳng, ca chẻ han chế hơn khi có phát sinh.

• Có kinh nghiệm vị trí trương đương

• Có chứng chỉ đào tạo ngành nghề có liên quan

• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản

• Có tư duy và kỹ năng về chăm sóc khách hàng

Sao y công chứng hồ sơ các loại hiệu lực 6 tháng trở lại:

• CCCD
• Bằng cấp các loại
• Sổ hộ khẩu/ xác nhận cư trú
• Sơ yếu lý lịch
• Giấy khám sức khỏe theo thông tư 32