1140
400
33512
1
NHÂN VIÊN BẾP BÁNH (BÁNH MỲ)- SIÊU THỊ MENA GOURMET MARKET - MENAS MALL TÂN BÌNH
- Hạn nộp: 31/07/2024
- Mức lương: 6.000.000đ - 9.000.000đ
Thông tin cơ bản
Số lượng
2
2
Nơi làm việc
Quận Tân Bình - TP HCM
Quận Tân Bình - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Nhân viên
Cập nhật
30/07/2024 17:41
30/07/2024 17:41
Mô tả công việc
1.Mô tả chung
- Trực tiếp chế biến các loại bánh lạt, mặn, ngọt theo đúng công thức món ăn/ định lượng
- Có kinh nghiệm làm các loại bánh lạt như: Baguette – Sandwich – Bánh mì việt nam – Ciabatta – Bánh mì que
- Đảm bảo tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm
- Kiểm soát hàng tồn kho theo định mức, lập kế hoạch order hàng hóa cho ngày hôm sau
- Bảo quản tài sản, máy móc, thiết bị do bộ phận Bếp Bánh quản lý
2.Nhiệm vụ chính
Kiểm tra, chuẩn bị các nguyên liệu
- Hỗ trợ kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm còn tồn lại từ ca làm việc trước đó.
- Đề xuất sản xuất số lượng các loại bánh, nguyên liệu chế biến các món bánh sao cho phù hợp.
Đầu ca làm việc
- Có mặt sớm 10-15p để có thể phòng tránh các tình huống phát sinh từ ca làm việc trước đó.
- Mang đầy đủ các loại đồng phục và tư trang theo đúng quy định.
- Nhận việc theo sự phân công của bếp trưởng siêu thị.
- Chuẩn bị đầy đủ trang thiết bị, công cụ, nguyên vật liệu, gia vị, khẩu phần, thực đơn của siêu thị để sẵn sàng chế biến món ăn theo order của khách hàng…
Trong ca làm việc
- Tiến hành vệ sinh cá nhân đảm bảo sạch sẽ, đáp ứng yêu cầu về ATVSTP
- Luôn luôn phát huy sự chăm chỉ, tác phong nhanh nhẹn, làm việc nhanh chóng.
- Hỗ trợ chế biến các loại bánh phải đảm bảo theo đúng quy trình, đúng công thức quy định.
- Các dụng cụ làm bánh đã được vệ sinh sạch sẽ từ trước đó.
- Khi hỗ trợ chế biến các loại bánh cần phải đảm bảo cân, đo, đong, điếm đủ định lượng để đảm bảo chất lượng đồng nhất.
- Bảo quản các loại bánh theo đúng các quy định của siêu thị.
Cuối ca làm việc
- Tiến hành bảo quản các nguyên vật liệu còn tồn trong ca làm việc đúng tiêu chuẩn.
- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt đã trong trạng thái tắt hay chưa. Ngoài ra, hệ thống tủ làm mát, tủ lạnh có hoạt động ở mức nhiệt độ bình thường hay không, nếu có sự thay đổi khác so với quy định cần phải thay đổi kịp thời trước khi kết thúc ca làm việc
Quyền lợi được hưởng
- Lương: Thỏa thuận
- Được làm việc ở môi trường năng động, có lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức
- Phụ cấp ăn ca 1.200.000/tháng
- Đóng BHXH, YT, TN; Bảo hiểm sức khỏe.
- Thưởng tháng lương thứ 13
- Thưởng, quà tặng sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ
- Tiệc cuối năm
- Teambuilding
- Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THCS (cấp 2) trở lên
- Độ tuổi: Từ 22 - 35 tuổi
- Ưu tiên có kinh nghiệm tương đương từ 3 năm trở lên.
- Có sức khỏe tốt.
- Nhanh nhẹn, chịu khó, siêng năng và ham học hỏi
- Có trách nhiệm với công việc
- Có kỹ năng làm việc nhóm, biết phối hợp trong công việc
- Có phong thái lịch sự và thái độ tích cực trong khi tiếp xúc với khách hàng và nhân viên khác, thể hiện tinh thần dịch vụ.
Yêu cầu hồ sơ
CV
Tải lên từ máy tính
![](/public/images/ajax-loader.gif)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
58 Nguyễn Đình Chiểu, phường Đa Kao, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
-
https://menasvietnam.com/
Menas là tập đoàn thương mại dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi kế thừa tinh hoa văn hóa toàn cầu, mang đến những trải nghiệm ấn tượng, nâng tầm phong cách sống hiện đại. Menas nằm trong hệ sinh thái bền vững của Tập đoàn Sovico từ bất động sản, tài chính, ngân hàng, y tế đến dịch vụ hàng không.
Thông tin liên hệ
-
Phạm Nguyễn Kiều Oanh - Chuyên viên tuyển dụng
-