Restaurant Manager (Quản lý Nhà hàng)
- Hạn nộp: 31/08/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Long Điền - Bà Rịa - Vũng Tàu
Giờ hành chính
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
24/08/2024 10:56
Mô tả công việc
- Quản lý nhà hàng có trách nhiệm quản lý nhà hàng được giao phó và đảm bảo mối liên kết giữa bếp và phục vụ cũng như đảm bảo các nhiệm vụ quản lý hành chính theo yêu cầu
- Đảm bảo tất cả tiêu chuẩn khách sạn được thực hiện đúng theo quy định
- Trực tiếp giám sát tất cả nhân viên bộ phận nhà hàng và đảm bảo hoàn thành đúng tất cả các nhiệm vụ được giao.
- Lên kế hoạch cho ngân sách nhà hàng và xem xét các dự báo về doanh thu và chi phí hàng tháng
- Tham gia phỏng vấn, lựa chọn và tuyển dụng nhân viên bộ phận
- Lập kế hoạch, thực hiện và đo lường các chương trình gia tăng doanh thu & lợi nhuận bằng cách làm việc với bộ phận Bếp và Marketing. Chuẩn bị và gửi báo cáo kết quả các chương trình khuyến mãi cho GĐ Điều hành sau khi kết thúc chương trình khuyến mãi.
- Thực hiện và duy trì các biện pháp kiểm soát để đảm bảo rằng chi phí thực phẩm và đồ uống, năng suất làm việc, chi phí nhân viên và chi phí vận hành của nhà hàng trong ngân sách cho phép.
- Thực hiện cuộc họp giao ban hàng ngày để đảm bảo tất cả nhân viên nhận được thông tin đầy đủ & thích hợp
- Giải quyết & khắc phục các phàn nàn và đánh giá của khách một cách khéo léo và hiệu quả
- Mô tả công việc chi tiết sẽ trao đổi khi tham gia phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Hợp đồng lao động, BHXH, BHYT theo quy định nhà nước
- 1 bữa ăn trong ca làm việc, đồng phục theo vị trí.
- Phí dịch vụ hàng tháng (Services charge)
- Được đào tạo từ các chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong ngành
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
- Team building hàng năm.
- Thưởng và các chính sách và phúc lợi khác theo quy định
Yêu cầu công việc
- Số năm kinh nghiệm làm việc trong ngành: 5 năm
- Số năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương: 1-2 năm
- Kỹ năng:
Có kiến thức về VSATTP
Chủ động & sáng tạo trong công việc
Quản lý nhóm
Lập kế hoạch, tổ chức, quản lý công việc và thời gian
Quan sát, phân tích và xử lý tình huống tốt
Chịu áp lực cao & cân bằng áp lực tốt
- Khác: Chủ động, đa nhiệm, linh hoạt, đáng tin cậy, thân thiện, giao thiệp tốt, chu đáo và cẩn thận, …
- Giới tính: Nam
- Ngoại hình, Dễ nhìn, có thiện cảm tốt, cao là một lợi thế
- Học vấn/chuyên môn: Đại học/ Cao đẳng/ Chứng chỉ đào tạo ngành Nhà hàng-khách sạn
- Ngoại ngữ/ tin học: Anh văn chuyên ngành lưu loát, vi tính văn phòng cơ bản.
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch (Curriculum Vitae)
![](/public/images/ajax-loader.gif)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
208 Hai Bà Trưng, thị trấn Long Hải, Huyện Long Điền, Tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu
-
- ICONIC LONG HAI HOTEL - khách sạn 4 sao boutique độc đáo và duy nhất tại bãi biển Long Hải sắp khai trương trong năm 2024, là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và hiện đại. - Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên tài năng và nhiệt huyết để gia nhập đội ngũ, bạn sẽ có cơ hội phát triển bản thân, nâng cao kỹ năng và trải nghiệm những tiêu chuẩn dịch vụ đẳng cấp. ICONIC LONG HẢI HOTEL tự hào mang đến cho nhân viên môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân tình; vì chúng tôi hiểu và luôn coi trọng nhân viên như tài sản quý giá nhất. - Nếu bạn đam mê ngành khách sạn và muốn góp phần tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách, hãy gia nhập cùng chúng tôi. ICONIC LONG HAI HOTEL chào đón bạn! - ICONIC LONG HAI HOTEL nổi bật với nhiều mảng xanh bao quanh, tạo nên một không gian yên bình và thư thái. Các mảng xanh được thiết kế hài hòa giữa cây xanh, hoa cỏ, nắng và gió, mang lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn và tái tạo năng lượng sau những ngày làm việc căng thẳng. - Với phong cách kiến trúc hiện đại, gam màu ấm áp và những bức tường uốn cong tinh tế, ICONIC LONG HAI tạo nên một bầu không khí vừa ấm cúng vừa sang trọng. Các không gian chung như sảnh đón khách, nhà hàng và khu vực hồ bơi đều được bài trí công phu, mang lại cảm giác thư giãn và tiện nghi. - Nội thất trong các phòng nghỉ được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất. Mỗi phòng đều được trang bị đầy đủ tiện nghi cao cấp, từ giường ngủ êm ái kiểu Nhật, tủ quần áo rộng rãi, đến các thiết bị điện tử hiện đại như TV màn hình phẳng, điều hòa không khí và wifi tốc độ cao. Phòng tắm cũng được thiết kế với bồn tắm mở và các vật liệu chất lượng, đảm bảo mang lại sự thoải mái và tiện nghi tối đa. - Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và thân thiện luôn sẵn sàng phục vụ, đảm bảo mang lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong suốt thời gian lưu trú. - Hãy đến và khám phá vẻ đẹp tuyệt vời của ICONIC LONG HAI HOTEL, để mỗi khoảnh khắc của bạn đều trở nên đáng nhớ và ý nghĩa.
Thông tin liên hệ
-
Trần Hữu Thiện - Phó Giám Đốc
-