[Melia Vinpearl Quang Binh] Nhân viên pha chế
- Hạn nộp: 04/08/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Đồng Hới - Quảng Bình
Làm theo ca
Ẩm thực
Nhân viên
03/08/2024 09:33
Mô tả công việc
Thực hiện quy trình làm việc tại khu vực phục vụ để đảm bảo hiệu quả và dịch vụ xuất sắc
• Mixes ingredients to prepare cocktails and other drinks.
Pha trộn các nguyên liệu theo công thức để pha chế nước cocktail và đồ uống khác
• Engages in suggestive selling.
Thực hiện thúc đẩy / đề xuất bán hàng gia tăng
• Sets the example by adhering to all rules and regulations set by the management.
Luôn tuân thủ tất cả quy tắc và quy định do ban quản lý đưa ra
• Follows standard operation procedures.
Tuân theo các quy trình vận hành tiêu chuẩn
• Works with team members and offers help when needed.
Làm việc với các thành viên trong nhóm và đề xuất sự giúp đỡ khi cần
• Must be fully familiar with the operation of the outlet, corrects procedures and duties of subordinates.
Phải thông thạo các hoạt động của khu vực phục vụ, chấn chỉnh quy trình và nhiệm vụ của cấp dưới
• Has a thorough knowledge of food and beverage service technique.
Có kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật phục vụ đồ ăn và thức uống
• Ensures to meet age requirements for purchase of alcohol and tobacco products.
Đảm bảo tuân thủ yêu cầu độ tuổi của khách khi mua/gọi đồ uống có cồn và sản phẩm thuốc lá
• Determines when a customer has had too much alcohol.
Xác định khi nào khách đã uống quá nhiều rượu
• Cleans up after customers and clean work area, and reset if necessary.
Dọn dẹp vệ sinh sau khi khách hàng di chuyển, và vệ sinh khu vực làm việc, sắp xếp lại những thứ cần thiết
• Orders and maintains liquor and bar supplies.
Đặt hàng và quản lý nguồn cung cấp rượu và quầy bar
• Successfully performs opening and closing procedures established for the assigned outlet.
Thực hiện thành công đầy đủ quy trình mở và đóng quầy được thiết lập cho khu vực được chỉ định
• Being knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department.
Có kiến thức vận hành hệ thống POS theo khả năng đã được đào tạo theo sự phân công trong bộ phận
• Be able to lead the service and act as a role model to the team.
Đảm bảo dịch vụ xuất sắc và làm hình mẫu cho nhóm
• Shows an interest to develop and explore the local bar culture and knowing the places to go.
Thể hiện sự quan tâm đến việc phát triển và khám phá văn hóa bar địa phương và biết những địa điểm cần đến
• Be able to run a bar from A – Z with all mise en place preparations, production of cocktails, cashiering as well as shift end duties.
Có thể vận hành quầy bar từ A-Z với tất cả các khâu chuẩn bị, pha chế cocktail, thu ngân cũng như các nhiệm vụ kết ca
• Arranges bottles and glasses to make attractive displays.
Sắp xếp chai rượu và ly rượu để có sự bày biện thu hút cho khu vực quầy bar
• Serves customers in a friendly and helpful manner of following MHI procedures and standards.
Phục vụ khách hàng một cách thân thiện và chuyên nghiệp theo đúng các quy trình và tiêu chuẩn của MHI
• Monitors and maintains an inventory of supplies.
Theo dõi và duy trì kho vật tư, nguyên liệu theo quy định
• Performs all other essential duties as assigned by the Superiors.
Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác có thể được giao bởi ban quản lý.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh/ Competitive salary
- Cơ hội được đào tạo và phát triển trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp/ Opportunity for working in professional environment
- Lương tháng 13 theo quy định của công ty/ The 13th month salary
- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định nhà nước/ Insurance contribution as per law
- Bảo hiểm sức khỏe các nhân/healthcare Insurance
Yêu cầu công việc
Service graduate/Tốt nghiệp chuyên ngành dịch vụ.
Bartender Training Certificate/Chứng nhận đào tạo pha chế
Good communication in English/ Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt
Yêu cầu hồ sơ
For further information, please contact and or send your updated CV to Ms. Mẫn - 036 736 8988
![](/public/images/ajax-loader.gif)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Toàn quốc
-
“Melia Vinpearl” is a cooperation between Spain’s famous hotel group Meliá Hotels International and Vietnam’s leading resort and entertainment brand Vinpearl, aiming to become one of the leading hotel brands in Vietnam. "Melia Vinpearl" currently has a total of 12 hotels and resorts in operation of Vinpearl stretching from Hai Phong to Tay Ninh. The cooperation with Meliá Hotel Group is part of the strategic orientation of enhancing and internationalizing vinpearl brand in the field of hospitality and resort. The cooperation with Meliá Hotels International is part of Vinpearl’s strategy to advance and internationalize the brand in the hospitality field. This perfect combination will bring about the opportunities for domestic and foreign tourists to enjoy diverse experiences through Vinpearl’s signature local “all-in-one” complexes and world-class standard services by such an internationally prestigious hotel brand.
Thông tin liên hệ
-
Nhân Sự - Ban nhân sự vùng
-