Bếp trưởng

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 25/07/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Huế - Huế

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
03/07/2024 14:37

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm quản lý và ra món ăn

- Đảm bảo vệ sinh và ngăn nắp trong khu vực làm việc

- Đề xuất nguyên liệu cho thực đơn, lên ý tưởng về các thực đơn mới

- Phối hợp với các bộ phận liên quan trong việc lên thực đơn, phụ trách ẩm thực trong các hoạt động, sự kiện, tiệc ăn

- Theo dõi, báo cáo, đảm bảo các nguồn chi phí về nguyên vật liệu

- Chịu trách nhiệm giám sát và đảm bảo nguyên liệu trong bếp

- Đào tạo, hướng dẫn phụ bếp thực hiện công việc theo quy trình

- Thực hiện các công việc chuyên môn và nhiệm vụ liên quan khác khi có yêu cầu.

- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương: Lương cơ bản + % doanh số

( Trao đổi thêm khi phỏng vấn trực tiếp )

- Các chế độ phúc lợi sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn và được xem xét dựa trên năng lực và kinh nghiệm của ứng viện.

- Được làm việc trong môi trường thân thiện , chuyên nghiệp .

Yêu cầu công việc

+ Yêu cầu : Nam từ 30 tuổi trở lên

+ Kinh nghiệm :

* Làm bếp trưởng nhà hàng lớn 5 năm trở lên

* Phù hợp chuẩn vị ba miền

* Có tính sáng tạo và tính kỉ luật nề nếp vận hành chuyên nghiệp

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Sala Restaurant & Spa

Theo dõi

Chat

48 - 50 Nguyễn Lương Bằng, Phường Phú Nhuận, Thành phố Huế
https://nhahangsalahue.com/gioi-thieu/
Nhà hàng Sala quy tụ đầy đủ cả không gian riêng tư và hệ thống phòng hiện đại, dịch vụ sảnh tiệc chuyên nghiệp, hứa hẹn cùng bạn làm nên những buổi tiệc, sự kiện thành công ở mọi quy mô. Bên cạnh không gian sang trọng, Sala sẽ mang đến quý khách những trải nghiệm ẩm thực – dịch vụ thú vị, thăng hoa bằng sự sáng tạo trong phong cách chế biến món ăn từ những đầu bếp đẳng cấp cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp nhất!