Phụ bếp Âu/ Commis Chef

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 30/09/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
23/08/2024 15:55

Mô tả công việc

Làm theo đúng định lượng, tiêu chuẩn món ăn do cấp trên đề ra.
Tuân thủ đúng các quy trình chế biến thực phẩm.
Hỗ trợ Demi Chef, Chef De Partie trong quá trình làm việc.
Duy trì tiêu chuẩn về An toàn Vệ sinh Thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
Đảm bảo sử dụng và bảo quản máy móc, trang thiết bị đúng cách.
Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp và bàn.
Báo cáo cấp trên kịp thời bất kỳ sự cố trong quá trình làm việc, đối với trang thiết bị và nguyên liệu thực phẩm.

Quyền lợi được hưởng

Phí phục vụ và tip.
Hỗ trợ đồng phục, cơm ca và phí gửi xe hàng tháng.
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật lao động.
Lương thưởng hàng năm tùy tình hình kinh doanh của công ty.
Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng trong hệ thống.

Yêu cầu công việc

Thái độ tốt và tinh thần đồng đội cao.
Trung thực, đúng giờ và tinh thần trách nhiệm cao.
Sử dụng dao thành thạo, sơ chế các loại nguyên liệu cơ bản: rau củ quả, cá, thịt.
Đam mê ngành bếp và sẵn sàng học hỏi.
Thời gian làm việc linh hoạt bao gồm cuối tuần và ngày lễ/ Tết (nếu cần).

Yêu cầu hồ sơ

- Ưu tiên nộp hồ sơ qua hệ thống Hoteljob.

- Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

WKND RESTAURANT

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
27 Tống Hữu Định, Thảo Điền, Quận 2 Thành phố Hồ Chí Minh
https://www.facebook.com/wkndsaigon
A transitional space, sharing the best of "Dawn till Dusk". CONCEPT: All-day-concept, brunch, lunch, late evening, diversity menu, smoke-free, English driven. Show kitchen, all day shift