Bếp trưởng bếp bánh

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 21/07/2024
Mức lương: 20 - 30 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Cửa hàng/ Tiệm/ Shop

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
21/06/2024 15:25

Mô tả công việc

- Have knowledge of bakery items concerning ingredients, baking techniques, food preparation, and some western food knowledge.

- Operate all utensils and machinery in his/her assigned section.

- Work according to standard recipes and train others.

- Check product prepared by his/her subordinates and correct any mistakes immediately.

- Ensure production and quality to Joma standard.

- Control for minimum spoilage.

- Manage bakery and production staff and organize staff working schedules.

- Oversee staff recruitment, orientation, training new staff as well as potential staff to promote staff.

- Give out improve process in working with internal and external departments.

- Cooperate with R&D departments on developing various bakery recipes for main and seasonal menus.

Quyền lợi được hưởng

- Salary: range from 25M to 35M (negotiated in interview)

- Working: 5 days/ week – 8 hours/day

- Public holidays benefits, 13th salary

- Annual leave: 18 days/year

- Join in Social insurance, Health insurance and Unemployment insurance.

Yêu cầu công việc

- Diploma or Certificates of Bakery or Kitchen Profession

- Have 1 – 2 years of experience on bakery management

- Knowledge and experience in applying HACCP or ISO standards

- Have basic English skill in communication

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Công ty TNHH Joma Việt Nam

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Lô B3/D6 ngõ 56 Trương Công Giai , phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội.
http://joma.biz
Joma Bakery Café là công ty chuyên sản xuất và kinh doanh café, bánh ngọt cao cấp. Joma có trụ sở chính ở Lào và đã có mặt ở Việt Nam được 8 năm. Trong 22 năm phát triển và hội nhập, công ty đang ngày càng mở rộng thị trường sang các nước Châu Á khác, như Campuchia, Thái Lan. Các sản phẩm của Joma đã có mặt ở hầu hết các siêu thị lớn nhỏ, không những được khách nước ngoài yêu thích mà khách hàng Việt Nam cũng ngày càng ưa chuộng.