Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
39326 1

Trưởng ca Bếp

  • Hạn nộp: 19/05/2027
  • Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
2
Nơi làm việc
Huyện Đức Trọng - Lâm Đồng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
08/12/2024 13:58

Mô tả công việc

- Điều phối, giám sát hoạt động của các đầu bếp

- Trực tiếp chế biến món ăn theo chuyên môn của mình

- Quản lý, sử dụng tài sản, trang thiết bị và vật tư, thực phẩm Khách sạn trang bị trong phạm vi bếp ăn mình quản lý

- Giám sát vấn đề vệ sinh, bảo quản hàng hóa vào-ra khu vực bếp

- Nhận hàng, kiểm hàng (chất lượng, số lượng) từ kho khu vực: Giám sát bếp phải đối chiếu những thông tin từ phiếu yêu cầu mua hàng và thực phẩm thực tế nhận, chú trọng kiểm tra số lượng, chất lượng mặt hàng thực phẩm, thời gian giao nhận thực phẩm, hạn sử dụng của mỗi loại thực phẩm (nếu có)…

- Hỗ trợ công việc mua hàng hóa cho bếp

- Báo cáo và giám sát việc bảo trì các loại thiết bị dùng trong bếp

- Các nhiệm vụ khác theo sự chỉ đạo của cấp trên

- Chịu trách nhiệm về chất lượng, số lượng, định lượng món ăn

- Đưa ra thực đơn mới khi bếp trưởng, bếp phó yêu cầu

- Chịu trách nhiệm về PCCC an toàn nơi làm việc

- Chuẩn bị hàng hóa đầy đủ cho tổ bếp hàng ngày

- Kiểm soát chi phí đúng với quy định

- Kiểm tra việc thực hiện nội quy lao động của từng nhân viên như: trang phục, giờ giấc làm việc, năng suất lao động….

- Tư vấn cho bếp trưởng, bếp phó về vấn đề tuyển nhân viên bếp cho tổ mình phụ trách.

- Báo cáo trực tiếp và kịp thời với bếp trưởng, bếp phó những sự cố bất thường xảy ra trong ca làm việc như: máy móc hư hỏng, thực phẩm hư hỏng, khiếu nại khách hàng, sai sót của các nhân viên… để được chỉ đạo giải quyết.

- Đề xuất thêm các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Hướng dẫn cách chế biến, trình bày món ăn mới cho nhân viên

- Thực hiện tốt chính sách bảo vệ môi trường của khách sạn (phân loại rác, tiết kiệm tài nguyên)

- Thành thạo kỹ thuật xử lý các loại chất tẩy rửa chuyên dùng cho rau củ quả như muối ăn, thuốc tím, hóa chất rửa rau quả, máy khử trùng bằng ozon…

Quyền lợi được hưởng

- Được hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.

- Lương tháng 13

- Nhà ở Nhân viên ngoài tỉnh

- Tham gia BHXH

- Cùng các chính sách ưu đãi khác của Công ty.

Yêu cầu công việc

- Có kiến thức chuyên môn về Bếp

- ưu tiên có kinh nghiệm liên quan

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc

- Sô yếu lý lịch

- giấy khám sức khỏe

- Bằng cấp liên quan

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • Cao tốc Prenn/Km 214 Đường cao tốc Liên Khương - Prenn, Thôn K'Long, Hiệp An, Đức Trọng, Lâm Đồng.
  • https://kdlrungthongnuivoi.com.vn/gioi-thieu.html
  • Khu Du lịch Rừng Thông Núi Voi - Tọa Độ Check In Mới Tại Đà Lạt Mong muốn mỗi chuyến đi Đà Lạt của bạn không chỉ là một trải nghiệm đáng nhớ, mà còn là một hành trình khám phá sự huyền bí và quyến rũ của bản sắc Đà Lạt, Khu du lịch Rừng Thông Núi Voi tạo ra những sản phẩm độc đáo, mới lạ nhưng vẫn thân thiện với thiên nhiên. Khu Du Lịch Rừng Thông Núi Voi được Công ty CP Du Lịch L.T.C đầu tư xây dựng và khai trương vào năm 2023. Với diện tích lên đến 100 ha, Rừng Thông Núi Voi là một trong những khu phức hợp du lịch lớn nhất tại Đà Lạt, Lâm Đồng. Du lịch Đà Lạt không chỉ là để hòa mình vào không khí se lạnh, ngắm nhìn thành phố ngàn hoa dưới ánh hoàng hôn rực đỏ, săn mây vào mỗi buổi sớm bình minh. Đà Lạt hiện nay còn rất nhiều hoạt động thú vị khác chờ bạn đến khám phá. Đến với Khu du lịch Rừng Thông Núi Voi, ngoài những trải nghiệm trên, du khách còn thể trekking rừng thông đỏ nguyên sinh có tuổi đời 2500 tuổi, giao lưu văn hóa châu Á, tham gia các trò chơi mạo hiểm lần đầu tiên có mặt tại Đà Lạt, Lâm Đồng. Cách Đà Lạt 15km, cách sân bay Liên Khương 12km, Khu du lịch Rừng Thông Núi Voi là địa điểm được đông đảo gia đình và nhóm bạn lựa chọn khi du lịch Đà Lạt. Nằm ngay dưới chân núi Voi hùng vĩ và thơ mộng, Khu du lịch Rừng Thông Núi Voi được bao bọc bởi những cánh rừng nguyên sinh ngút ngàn. Hoạt động trải nghiệm văn hóa thu hút sự quan tâm của khách du lịch Đà Lạt với các công trình kiến trúc Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc được các chuyên gia từ chính quốc gia đó sang thiết kế và thi công. Không chỉ ngắm nhìn các kiến trúc đẹp mắt, cụm công trình giao lưu văn hóa châu Á còn chứa đựng và phản ánh những nét đặc trưng trong văn hóa, xã hội qua các thời kỳ lịch sử. Tránh xa trung tâm thành phố những ồn ào và náo nhiệt, tìm về với rừng, trekking rừng thông đỏ nguyên sinh, lắng nghe hơi thở của thiên nhiên và chữa lành những tổn thương bên trong tâm hồn. Ngắm nhìn thác 7 tầng đẹp hùng vĩ giữa đại ngàn. Khung cảnh thiên nhiên tại Khu du lịch Rừng Thông Núi Voi vẫn lưu giữ trọn vẹn nét đẹp hoang sơ của núi rừng Cao Nguyên. Nghỉ dưỡng sang trọng tại hệ thống villa cao cấp, đón chào ánh bình minh rạng rỡ, tản bộ dạo quanh đồi hoa mộng mơ và tận hưởng những cơn gió mát nhẹ của Đà Lạt ban mai mang đến những điều kiện tuyệt vời giúp thư giãn, giải tỏa mọi căng thẳng, áp lực cuộc sống. Glamping bên suối, dưới tán rừng già, tận hưởng không khí trong lành, se lạnh của Đà Lạt về đêm. Ngắm nhìn những ngôi sao tràn ngập khắp bầu trời đêm. Hệ thống nhà hàng tại Khu du lịch Rừng Thông Núi Voi sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng từ gặp gỡ đối tác, hẹn hò, ăn cơm gia đình, BBQ bên suối cho đến nhâm nhi ly cafe và trò chuyện với bạn bè. Thưởng thức bữa ăn đặc sản của vùng đất Tây Nguyên như: Gà nướng cơm lam, rau rừng, lẩu cá Lăng, rượu cần,... Tham gia các trò chơi hấp dẫn lần đầu tiên xuất hiện tại Đà Lạt, Lâm Đồng: đua xe mô hình Go Kart, High Rope Park - 21 trò chơi liên hoàn trên cây, chèo thuyền Kayak và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn khác nữa. Với sức chứa lên đến 500 khách, các khu rừng cây rợp bóng rất thích hợp với các công ty tổ chức teambuilding, trường học tổ chức các hoạt động dã ngoại.

Thông tin liên hệ

  • Mr. Kane - Talent Acquisition - Trưởng phòng Hành chính Nhân sự

Mã QR giới thiệu

message.svg