[FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT] - Nhân viên bếp chính

1. Chuẩn bị & kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo về số lượng và chất lượng.

2. Kiểm tra thực phẩm tồn lại trong bếp lên kế hoạch sử lý và order hàng tránh để tình trạng lãng phí nguyên liệu thực phẩm hàng hóa.

3. Nhận order khách hàng, phân công công việc phụ bếp và trực tiếp nấu ăn theo yêu cầu của khách hàng.

4. Kiểm tra tình trạng sử dụng và vệ sinh, bảo quản máy móc thiết bị, công dụng cụ làm việc.

5. Thực hiện vệ sinh toàn bộ khu vực làm việc và bàn giao công việc, bảo quản thực phẩm tồn vào cuối ca làm việc.

6. Tham gia đầy đủ các khóa đòa tạo của công ty, bộ phận, các phòng ban liên quan.

7. Thực hiên công việc khác quản lý giao cho.

- Thưởng kinh doanh hàng tháng (service charge)

- Thưởng lễ, tết theo quy định, lương tháng 13

- Chế độ thăm hỏi ốm đau, hiếu hỷ, sinh nhật, cưới hỏi, ...

- Tham gia BHXH

- Chế độ nghỉ mát hàng năm

- Chế độ ăn ca theo quy định

- Tham gia các lớp đào tạo nâng cao nghiệp vụ, phát triển tay nghề và có cơ hội thăng tiến

- Tham gia các chương trình phát triển văn hoá và gắn kết hàng tháng

• Học vấn: Tốt nghiệp THPT/chứng chỉ nghề

• Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 0,5 năm nấu bếp khách sạn, quy mô 4 – 5 * hoặc 2 năm kinh nghiệm nấu bếp nhà hàng khách sạn

• Chứng chỉ (nếu có): Văn bằng/chứng chỉ nghề Bếp do cơ quan có thẩm quyền cấp

• Kiến thức chuyên môn : Nâng cao

• Kiến thức an toàn thực phẩm & vệ sinh bếp : Cơ bản.

• Kiến thức sử dụng công dụng cụ & thiết bị bếp : Nâng cao

• Kỹ năng Quan sát : Tốt

• Kỹ năng Làm việc nhóm: Tốt

• Kỹ năng Tư duy dịch vụ : Tốt

• Kỹ năng Tổ chức công việc : Cơ bản

• Trung thực, Chỉn chu

• Trách nhiệm, Kỷ luật cao

• Ham học hỏi, Chịu áp lực tốt

• Sức khỏe tốt, không nhiễm các bệnh truyền nhiễm như : lao phổi, viêm gan A, viêm gan E, B

• Độ tuổi: Nam từ 18 - 55 tuổi; Nữ từ 18 - 50 tuổi

• Lý lịch nhân thân tốt

Liên hệ Hotline Tuyển dụng: 0976.509.000

(Cần hỗ trợ chi tiết: Mrs. Tuyết: 0969.069.536, Mrs. Giang: 0372.831.020)