Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nhân viên pha chế rượu/ Bartender
- Hạn nộp: 30/11/2024
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Làm theo ca
Ẩm thực
Nhân viên
01/11/2024 09:54
Mô tả công việc
Địa điểm làm việc: Peridot Grand 52 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Chuẩn bị cho dịch vụ bằng cách đảm bảo:
o Tiêu chuẩn diện mạo cá nhân, đồng phục
o Trang thiết bị phục vụ sạch sẽ, được sắp xếp và lưu trữ gọn gàng
o Đồ thủy tinh được đánh bóng
o Yêu cầu cho những dịp đặc biệt đã sẵn sàng
o Nhạc đang bật
o Đèn đang bật
o Quầy bar sẵn sàng phục vụ và mang lại sự thoải mái cho khách
• Thực hiện dịch vụ hiệu quả bằng cách đảm bảo:
o Khách được chào đón và mời ngồi
o Các món đồ uống đặc biệt hàng ngày được giải thích và upsell
o Đơn hàng thực phẩm được xử lý chính xác
o Khay và khay cắm được sử dụng hiệu quả
o Đơn đặt hàng thực phẩm và đồ uống được thực hiện nhanh chóng
o Phương thức thanh toán được xử lý chính xác
o Khu vực làm việc được làm sạch và thiết lập lại nhanh chóng
o Quầy bar sạch sẽ
o Khách hàng được trao đổi về các sản phẩm thực phẩm và đồ uống
• Thực hiện dịch vụ đồ uống hiệu quả bằng cách đảm bảo:
o Đồ uống được bán thêm và bổ sung thường xuyên, tuân thủ các quy định về dịch vụ rượu
o Trao đổi với Khách về rượu, tư vấn về chủng loại và phong cách rượu, nhận order rượu và phục vụ rượu
o Quảng cáo và bán cocktail cho khách
o Pha chế và trình bày cocktail
o Cà phê và trà được phục vụ nóng và đúng tiêu chuẩn
• Các tiêu chuẩn chăm sóc khách hàng được tuân thủ bằng cách đảm bảo:
o Khách hàng được tư vấn về đồ uống có cồn
o Thông báo về độ mạnh của rượu và khách hàng được thông báo về tác dụng của chúng
o Tuân thủ quy định pháp luật của mã rượu địa phương
o Đánh giá mức độ tỉnh táo của khách và thực hiện hành động thích hợp
o Tư vấn cho khách về chính sách hút thuốc của khách sạn
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ phúc lợi theo quy định của công ty.
- Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
Yêu cầu công việc
1. Trình độ học vấn
• Tốt nghiệp Trường Nghề nghiệp vụ bar nhà hàng, Trung cấp/ Cao đẳng chuyên ngành dịch vụ ẩm thực.
2. Kiến thức và kỹ năng
• Kỹ năng giao tiếp
• Nghe, nói Tiếng Anh tốt
• Kiến thức về rượu và các loại đồ uống
3. Kinh nghiệm công tác
• 01 năm kinh nghiệm vị trí Nhân viên pha chế
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
33 Đường Thành, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam-
![]()
-
![]()
http://www.peridothotels.com/
Hệ thống khách sạn: PERIDOT HOTELS PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTEL - Địa chỉ: 33 Đường Thành, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 105 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp & thiết kế độc bản. - Dịch vụ: Nhà hàng Olivine, Nhà hàng 1968, Ignite Skybar, Sapphire Meeting and Event, Spa Lounge, Gym và Bể bơi vô cực, Dịch vụ Lữ hành. PERIDOT GALLERY CLASSIC HOTEL - Địa chỉ: 52 Phố Bát Sứ, Phường Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 45 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp - Dịch vụ: Nhà hàng SON, Cinna Bar, Dịch vụ Lữ hành. Chúng tôi nồng nhiệt chào đón các ứng viên có đủ tâm - tài - nhiệt huyết để cống hiến & làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp & chế độ tốt để cùng chúng tôi xây dựng thương hiệu "PERIDOT" - "Vượt trên cả sự hoàn hảo" trong tương lai gần. Hotline tuyển dụng: 09 222 77773 HÃY NHANH TAY LÊN & GỬI CV cho chúng tôi ngay hôm nay để được phỏng vấn sớm tại: hrm@peridothotels.com
Quy mô: 
33 Đường Thành, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms. Hien - HR -
![]()
Google
Facebook
Zalo
