Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 30/10/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
20/10/2024 13:52

Mô tả công việc

Chịu toàn bộ trách nhiệm, điều hành bộ phận Nhà hàng và Bar.
Tuyển dụng và training, đánh giá nhân viên mới.
Sắp xếp điều phối, chia lịch cho Nhân viên hằng tuần.
Quản lý , bảo vệ tất cả các hàng hóa, công cụ dụng cụ của Bộ phận.
Trực tiếp giải quyết những khiếu nại của Khách hàng về những vấn đề liên quan đến nhà hàng.
Bảo đảm vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm của Nhà hàng.
Tham mưu các chính sách ,xây dựng chiến lược kinh doanh đem lại lợi nhuận cho nhà hàng.
Quản lý, bảo quản và đề xuất mua các nguyên vật liệu cho phù hợp.
Phối hợp với Bếp Trưởng xây dựng và cập nhật thực đơn.
Báo cáo công việc hằng tuần cho GM.
Làm những công việc khác theo sự chỉ đạo của Cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

Được đóng BHXH theo quy định của công ty.
Được nghỉ phép 1 ngày trong 1 tháng sau khi kí kết hợp đồng chính thức.
Được hưởng chế độ ngày nghỉ lễ tết theo qui định của công ty.
Thưởng doanh thu/lễ tết theo qui định của công ty.
Thưởng KPIs.
Được hỗ trợ ăn ca & chi phí gửi xe.
Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và thân thiện. Có điều kiện học hỏi, nâng cao trình độ và được thăng tiến.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp bằng Cao đẳng, Đại Học các ngành nghề liên quan.
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 2 năm tại những Khách sạn 3-5*
Kỹ năng tiếng anh và Tin học văn phòng tốt.
Khả năng quan sát, xử lý tình huống tốt, linh hoạt.
Kỹ năng sắp xếp điều hành, và phân bổ công việc tốt.
Có thể làm việc trong môi trường áp lực cao.

Yêu cầu hồ sơ

Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương nơi cư trú (có thể bổ sung khi được đi làm.
CCCD photo công chứng, ảnh 3x4 (4 ảnh)
Giấy khám sk (6 tháng trở lại đây)
Các loại bằng cấp, chứng chỉ liên quan.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Hôtel de Souriant

Theo dõi

Chat

21 Phố Lương Ngọc Quyến, Phố cổ Hà Nội, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
https://www.facebook.com/hr.de.souriant.group
Toạ lạc trên con phố lâu đời nhất của khu phố cổ, khách sạn Hôtel De Souriant có thiết kế sang trọng, mang phong cách cổ điển, kết hợp các đường nét tinh xảo từ trang thiết bị gỗ. Được đầu tư với trang thiết bị cao cấp, Hôtel De Souriant luôn mang lại trải nghiệm tuyệt với cho khách hàng. Khách sạn có bể bơi nằm trên tầng thượng; khu Sky Bar tầm nhìn Hồ Hoàn Kiếm, Sông Hồng và phố cổ; phòng tập Gym được trang bị với thiết bị tiên tiến nhất; khu phòng hội thảo có sức chứa 100 khách; Khu Spa với các bài trị liệu truyền thống và khu nhà hàng mang phong cách thời thượng.