Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Sous Chef/Bếp phó
- Hạn nộp: 30/04/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
24/03/2025 11:16
Mô tả công việc
- Trực tiếp kiểm soát chất lượng đầu ra các món Âu/Á phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định).
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
- Chịu trách nhiệm về hàng tồn kho, số lượng hàng order hàng ngày của Bếp Buffet và Alacarte
- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca: kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho bếp trưởng.
- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
- Sắp xếp ca làm việc, phân chia công việc cho nhân viên theo yêu cầu của bếp trưởng
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
- Chi tiết trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Lương cứng thoả thuận + Tiền phí dịch vụ được chia (SVC)
- Thời gian làm việc: 8 tiếng 30 phút/ca xoay ca linh động và 30 phút nghỉ ăn ca. Nghỉ 4 ngày/tháng. Ca làm việc linh hoạt
- Bữa ăn ca miễn phí, gửi xe miễn phí
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
- Có đầy đủ ngày phép năm sau khi kết thúc thử việc
- Có các chế độ sinh nhật, ma chay, hiếu hỉ
- Lương tháng 13, thưởng vào các ngày Lễ trong năm
- Du lịch và YEP hàng năm
- Quà Tết thiếu nhi, trung thu
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm tại vị trí tương đương
- Có bằng cấp liên quan đến công việc là một lợi thế
- Biết sử dụng máy tính cơ bản
- Nhanh nhẹn, năng động, gọn gàng, sạch sẽ
- Có tinh thần trách nhiệm trong công việc cao
- Có các nghiệp vụ cần thiết về vấn đề vệ sinh ATTP
- Có kỹ năng giao việc, đàm phán và xử lý tình huống
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Số 153 Hang Bong, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam-
![]()
-
![]()
https://meritelhanoi.com
Meritel Hanoi is located on one of the busiest streets in Hanoi - Hang Bong street, which retains the ancient beauty and is the center of Hanoi Old Quarter. The hotel consists of 64 rooms with elegant designs that inspired by Indochinese and Renaissance styles, with a variety of room types from Superior to Suite. In addition, the hotel is fully equipped with luxurious facilities such as the outdoor infinity pool, the high-class gym, the private spa room and the luxurious restaurant to enhance the customer experience. In addition to maximizing facilities, we build a methodical work process for employees with the hope of achieving the philosophy: "True Hospitality at True Heart" - creating experiences of the highest value for all guests, like the meaning of the brand name, “MERIT” to become the most impressive place to stay in Hanoi.
Quy mô: 
Số 153 Hang Bong, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Bùi Lan Phương - Trưởng bộ phận Nhân sự -
![]()
Google
Facebook
Zalo
