[TUYỂN GẤP] Chef De Partie/ Tổ trưởng bếp khách sạn Oriental Jade 92-94 Hàng Trống (mạnh về đồ Á)

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 30/08/2024
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Ca sáng

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca

Cập nhật
06/07/2024 08:32

Mô tả công việc

- Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu khi nhận hàng

- Kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu tại khu vực bếp quản lý và xử lý hàng tồn đọng

- Thực hiện chế biến món ăn theo chuyên môn, đúng quy trình và đảm bảo chất lượng món ăn, kiểm tra trước khi phục vụ khách hàng

- Kiểm tra, giám sát nhân viên thực hiện quá trình nấu ăn, đào tạo nhân viên mới

- Đảm bảo khu vực vệ sinh bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, vệ sinh

- Kiểm tra hệ thống trang thiết bị, tài sản và báo cáo các bộ phận liên quan nếu có hỏng hóc, lỗi

- Bàn giao các công việc cho ca sau

Quyền lợi được hưởng

- Tổng thu nhập hấp dẫn gồm lương cứng, thưởng hiệu quả KPI và phí dịch vụ

- Phụ cấp gửi xe và ăn ca tại căng tin

- Được cấp phát đồng phục mới

- Tham gia bảo hiểm theo đúng quy định Nhà nước.

- Lương tháng 13, thưởng Tết

- Tham gia du lịch cùng công ty và các hoạt động teambuilding

- Tham gia các khóa đào tạo nội bộ và ngoại bộ

- Cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp

Yêu cầu công việc

- Ưu tiên ứng viên sinh sống ở Hà Nội, đặc biệt khu vực phố cổ

- Độ tuổi từ 25-35

- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí tổ trưởng bếp

- Chịu được áp lực công việc

- Trung thực, hòa đồng, nhiệt tình

- Đam mê ngành dịch vụ và có tinh thần trách nhiệm cao với khách hàng, bản thân và nghề nghiệp

Yêu cầu hồ sơ

Ứng tuyển trên hoteljob.vn

Hoặc liên hệ sđt/zalo/whatsapp 0919 662 936 - Ms Jade HR

Phòng Nhân sự chỉ liên hệ những CV đạt yêu cầu

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Oriental Hospitality Group

Theo dõi

Chat

Quy mô:
92-94 Phố Hàng Trống, Hang Trong, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
http://www.orientalhospitality.com.vn/
ORIENTAL HOSPITALITY, leads the hotel industry in providing professional, quality service. Our well trained team, who are well versed in local heritage and culture, will make your stay one to be remembered. Our vision is to be the best hotel group in today’s Modern Vietnam. Our name will be recognized as a market leader in the delivery of consistent, superior guest experiences.