1140
400
37597
1
Sushi Chef (Bếp Sushi)
- Hạn nộp: 31/12/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Nhân viên
Cập nhật
20/11/2024 16:49
20/11/2024 16:49
Mô tả công việc
- Create a rich sushi menu with various main ingredients and raw fish (for example, salmon, tuna, unagi)
- Prepare all types of sushi, including maki, nigiri and sashimi
- Select fresh fruits and vegetables to make high-quality dishes (like avocado, mango and carrots)
- Add additional flavors to sushi rolls with ginger, rice vinegar, wasabi and soy sauce, when appropriate
- Manage food prep activities, like boiling rice
- Coordinate with our wait staff to ensure proper cooking, considering special requests and food allergies
- Prepare appetizers, soups and salads that are close to the philosophy of Japanese cuisine
- Monitor food stock and place orders, as needed
- Recommend new, modern recipes, like sushi burgers
- Maintain hygiene principles in all cooking areas and clean your space at the end of the shift
Quyền lợi được hưởng
- Base salary will be share during interview;
- Service Charge & Tip;
- Staff meal and uniform are provided;
- Offer official contract after 1 - 2 months working;
- 13th month salary.
Yêu cầu công việc
- Much have Basic English in speaking;
- Have 1- 2 years experience;
- Excellent listening and communication skills;
- Knowledge of best practices for safety and sanitation;
- To be creative with a keen eyes for details, good attitude,passion for hospitality.
Yêu cầu hồ sơ
- CV shows experience according to the position you are applying.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- Lầu 01, 80 Đường Đồng Khởi, Bến Nghé, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Nhà hàng Yunka là concept mới nằm tại vị trí Quận 1, TPHCM - một trong những nhà hàng thuộc hệ thống MomentumHospitality. Với hơn 3 năm trong lĩnh vực F&B, chúng tôi mong muốn ngày càng phát triển dựa trên cốt lõi hàng đầu là chất lượng dịch vụ về phục vụ cũng như ẩm thực.
Thông tin liên hệ
- Nguyên - HR Officer