Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
BẾP TRƯỞNG ĐIỀU HÀNH / EXECUTIVE CHEF
- Hạn nộp: 30/05/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Xây dựng tiêu chuẩn, quy trình làm việc cụ thể cho mỗi vị trí công việc trong bộ phận Bếp
- Quản lý , điều hành công việc của nhân viên bếp nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động và luôn sẵn sàng đáp ứng tối đa nhu cầu của thực khách.
- Lên thực đơn, giá vốn, quy cách , quy trình chế biến và chất lượng món ăn phục vụ khách
- Chịu trách nhiệm trước BGĐ và khách hàng về chất lượng món ăn mà bộ phận Bếp phục vụ.
- Lên kế hoạch chi tiêu và đặt hàng phục vụ vận hành của bộ phận Bếp.
- Quản lý hàng hóa, thực phẩm trong bếp về cả chất lượng và số lượng nhập/tồn. Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu, thực phẩm…được sử dụng tiết kiệm & hiệu quả, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong xuyên suốt quá trình thực phẩm, hàng hóa…nhập vào đến món ăn được đưa ra phục vụ khách.
- Tham gia tuyển dụng và đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ, quy trình vận hành, chế biến… cho nhân viên bộ phận Bếp.
- Một số công việc liên quan khác theo yêu cầu của BGĐ.
- Chi tiết Công việc trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Tham gia BHXH, BHTN, BHYT đầy đủ theo quy định của nhà nước
- Thưởng lương năng suất hằng tháng
- Phụ cấp cơm ca và đồng phục
- Được tham gia các khóa đào tạo nội bộ
- Các chế độ phúc lợi khác theo quy định hiện hành
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành liên quan
- Tiếng Anh giao tiếp tốt
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Chịu khó, chăm chỉ, nhiệt tình
- Thật thà, trung thực
- Có trách nhiệm trong công việc
- Có tư duy và kỹ năng về dịch vụ khách hàng tốt
- Kỹ năng lãnh đạo tốt.
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc (nêu rõ lý do ứng tuyển, kinh nghiệm và mong muốn phát triển).
- CV (Sơ yếu lý lịch tự thuật, thông tin cá nhân, kinh nghiệm làm việc, kỹ năng…).
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
Trường Sa, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam-
![]()
Công ty Cổ phần Du lịch Hoàng Cường được thành lập từ năm 2013 là chủ đầu tư Dự án Khu Du lịch nghỉ dưỡng cao cấp Hoàng Cường nay là một tổ hợp resort và khách sạn ven biển Đà Nẵng - KOI RESORT & RESIDENCE DA NANG sang trọng được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế 5 sao. Tổng diện tích 45.000 m2 với 19 căn villa, 20 căn bungalow, 135 phòng hotel và 520 phòng condotel với hai loại phòng chính: Phòng hướng biển là nơi du khách có thể chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của bãi biển đẹp nhất hành tinh với bãi cát trắng dài phẳng lặng và nhìn về đại dương bao la; Phòng hướng thành phố lại là nơi để du khách tận hưởng những ngôi chùa cổ kính ẩn hiện trong các ngọn núi trong quần thể Ngũ Hành Sơn và một thành phố Đà Nẵng trẻ trung, năng động và phát triển.Ngoài lượng phòng lưu trú đa dạng, khu nghỉ mát có thiết bị đồng bộ cho loại hình thương mại tiên tiến như hệ thống nhà hàng sang trọng, các phòng tiệc và nhiều phòng hội nghị lớn nhỏ … Chúng tôi mong muốn xây dựng một đội ngũ nhân viên tâm huyết, tận tụy và giàu kỹ năng, nỗ lực mang lại một dịch vụ đỉnh cao với phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhằm đem đến cho du khách những kì nghỉ hoàn hảo và trải nghiệm tuyệt vời.
Quy mô: 100 - 499 
Trường Sa, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms Minh Tâm - Chuyên viên Nhân sự -
![]()
Google
Facebook
Zalo
