Bar Supervisor

1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed on time, according to the predetermined standards.

2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence.

3. To have thorough knowledge of the drink list and wine list and to be able to respond to guest inquiries.

4. To ensure that guest expectation are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service.

5. Liaises with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation run smoothly.

6. Maximizes revenue in the outlet by implementing up-selling procedures.

7. Maintains beverage par stocks and places order accordingly.

8. Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors.

9. Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.

10. Handles customer standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.

11. Set up, open and close restaurant and bar areas.

12. Clean, sanitize and maintain restaurant and bar equipment and service areas.

13. Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader.

- 45 giờ làm việc trong tuần, 02 ngày nghỉ ca hàng tuần.

- 100% phí phục vụ.

- 02 bữa ăn ca trong 01 ngày làm việc.

- Được hưởng những quyền lợi dành riêng cho nhân viên của tập đoàn Banyan Group như: Gói ưu đãi nghỉ dưỡng hàng năm tại các khách sạn của tập đoàn trên toàn thế giới; Ưu đãi sử dụng dịch vụ ăn uống; Đi công tác nước ngoài;…

- Được thường xuyên tham gia các khóa đào tạo của tập đoàn.

- Cơ hội thăng tiến và luân chuyển giữa các bộ phận trong khách sạn hoặc trong các khách sạn do tập đoàn Banyan Group vận hành.

- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN Việt Nam ngay sau khi hoàn thành thử việc.

- Gói Bảo hiểm sức khỏe bổ sung cho nhân viên trong thời gian làm việc tại khách sạn.

- Phụ cấp tiền nhà theo chính sách của khách sạn.

- Thưởng hàng năm theo chính sách của khách sạn.

- Hỗ trợ phương tiện di chuyển khi đi làm hàng ngày.

- Trang bị đồng phục theo quy định của khách sạn.

- 100% salary in probation time.

- 45 working hours per week, 02 days-off per week.

- 100% service charge.

- 02 duty meals per working day.

- Be entitled benefits for associates of Banyan Tree Groups as: BTHR Complimentary Accommodation each year at BG’s hotels all over the world; Discount on F&B service; Overseas Business Trip; etc.

- Attend frequently training courses of the group.

- Promotion and transfer/taskforce opportunities in the hotel or between sister hotels operated by Banyan group.

- Attend Vietnamese Social Insurance, Medical Insurance, Unemployment Insurance as soon as completing probation.

- Additional Associate Health Insurance during the time working at the hotel.

- Housing allowance as the hotel’s policy.

- Annual Bonus as per the hotel’s policy.

- Daily Shuttle bus is provided to work.

- Uniform is provided as the hotel’s policy.

• Dynamic, innovative and self-motivated.

• Hard working, able to work under immense pressure and in a very fast paced working environment.

• Good health, mature and pleasant personality and very neat appearance.

• At least 3 year experience as the relevant position at 4 or 5 star international hotel/resort.

Please contact the phone number 0824 081 949 for more details.