Nhân Viên Nấu Bếp

• Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng theo tiêu chuẩn, định lượng, quy trình của Công ty.
• Phối hợp kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu.
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết.
• Tiếp nhận yêu cầu của khách hàng, chế biến món ăn theo tiêu chuẩn của Công ty, yêu cầu riêng của khách hàng (nếu có).
• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
• Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng.
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
• Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định.
• Thực hiện công việc khác khi được quản lý giao.

• BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ

• Được hỗ trợ: nhà ở, ăn ca

• Thưởng lễ tết, quà sinh nhật

• Phép năm, nghỉ lễ tết theo quy định

• Tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho nhân viên

• Tham gia các lớp đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn

• Cùng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của khu nghỉ dưỡng.

• Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp 12 trở lên, có bằng cấp, chứng chỉ chuyên mônKiến thức: Có kiến thức chung về dịch vụ ẩm thực tại các Khách sạn, Khu nghỉ dưỡng 4 sao trở lên.
• Yêu cầu khác:
• Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương

         Biết giao tiếp Tiếng Anh cơ bản.

         Kỹ năng học hỏi và tiếp nhận.

         Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.

        Trung thực,nhiệt tình, cẩn thận trong công việc.

        Sáng tạo trong công việc.

Hồ sơ nộp trực tiếp tại: Phòng Nhân sự - Stelia Beach Resort. Ghi rõ ở mặt ngoài hồ sơ: <Họ tên + Vị trí ứng tuyển + SĐT>

Địa chỉ: Lô C1, Đường Độc Lập, Phường 9, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên (Cổng Aroma đối diện Tháp Nghinh Phong)

Hoặc gửi CV qua email: Tin đã hết hạn (hro @ steliaresort . com)

Điện thoại liên hệ: 02573 666 678 (trong giờ hành chính)