Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Cần Gấp - Bếp trưởng bếp Á/ Asian Head Chef
- Hạn nộp: 30/12/2024
- Mức lương: 20 - 30 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Làm theo ca
Bếp
21/12/2024 12:54
Mô tả công việc
Địa điểm làm việc: Khách sạn Peridot Grand Luxury - 33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Phân công công việc cho nhân viên trong bếp.
- Lên phiếu kỹ thuật, định lượng Cost từng món ăn tất cả các loại thực đơn có trong nhà hàng .
- Giao tiếp và chia sẻ kiến thức của tất cả các mục trong thực đơn .
- Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của công ty.
- Giám sát việc thực hiện chính xác định lượng và công thức món ăn.
- Kết hợp với Tổng bếp trưởng lập kế hoạch, phân tích, tuyển dụng nhu cầu nhân sự bộ phận Bếp trong từng giai đoạn.
- Có thể trực tiếp nấu món hoặc giao cho Đứng Chảo nấu món. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trong quá trình phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Bảo hiểm theo quy định
- Du lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Thưởng
- Đào tạo
- Tăng lương
- Chế độ nghỉ phép
- Có cơ hội phát triển & thăng tiến
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong quá trình phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Năng động, sáng tạo và tự chủ.Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Tổng Bếp trưởng
- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trong quá trình phỏng vấn
Yêu cầu hồ sơ
* Nộp hồ sơ online trên web hoặc nộp trực tiếp tại
Phòng Nhân sự Peridot Grand Luxury Boutique Hotel
33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Ms. Hien 0941302578
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
33 Đường Thành, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam-
![]()
-
![]()
http://www.peridothotels.com/
Hệ thống khách sạn: PERIDOT HOTELS PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTEL - Địa chỉ: 33 Đường Thành, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 105 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp & thiết kế độc bản. - Dịch vụ: Nhà hàng Olivine, Nhà hàng 1968, Ignite Skybar, Sapphire Meeting and Event, Spa Lounge, Gym và Bể bơi vô cực, Dịch vụ Lữ hành. PERIDOT GALLERY CLASSIC HOTEL - Địa chỉ: 52 Phố Bát Sứ, Phường Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 45 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp - Dịch vụ: Nhà hàng SON, Cinna Bar, Dịch vụ Lữ hành. Chúng tôi nồng nhiệt chào đón các ứng viên có đủ tâm - tài - nhiệt huyết để cống hiến & làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp & chế độ tốt để cùng chúng tôi xây dựng thương hiệu "PERIDOT" - "Vượt trên cả sự hoàn hảo" trong tương lai gần. Hotline tuyển dụng: 0941 302 578 HÃY NHANH TAY LÊN & GỬI CV cho chúng tôi ngay hôm nay để được phỏng vấn sớm tại: hr.recruitment@peridothotels.com
Quy mô: 
33 Đường Thành, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms. Hien - HR -
![]()
Google
Facebook
Zalo
