Chef De Partie (Asian Kitchen)/tổ trưởng bếp Á

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 01/11/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Huyện Gia Viễn - Ninh Bình

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
N/A

Cập nhật
26/10/2023 15:19

Mô tả công việc

- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biển món ăn.

- Trực tiếp chế biến, trình bày các món ăn bếp lạnh

- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp.

- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo tiêu chuẩn.

- Trực tiếp chế biến món ăn bếp Á theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của resort; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.

- Đảm bảo các món ăn được trình bày và trang trí theo đúng quy chuẩn của bếp Á.

- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quần các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng

- Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của resort.

- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp.

Quyền lợi được hưởng

• BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ

• Được hưởng Service charge hàng tháng

• Phép năm, nghỉ lễ tết theo quy định

• Tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho nhân viên

• Tham gia các lớp đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn

• Cùng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của khu nghỉ dưỡng

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp chứng chỉ nghề trở lên ngành Bếp, chế biến món ăn.

- Có tối thiểu 1-2 năm kinh nhiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn, resort 4-5sao.

- Nắm vững và am hiểu quy định pháp luật về luật an toàn lao động, Pccc, an toàn thực phẩm.

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ nộp trực tiếp tại: Phòng Nhân sự - Minawa Kenhga Resort & Spa. Ghi rõ ở mặt ngoài hồ sơ: <Họ tên + Vị trí ứng tuyển + SĐT>- Địa chỉ: Thôn Kênh Gà, xã Gia Thịnh, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình

Hoặc gửi CV qua : Tin đã hết hạn/ Tin đã hết hạn

Liên hệ: Mr.Đức 0918726696 - Phòng nhân sự

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Minawa Kenhga Resort & Spa Ninh Bình

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Suối nước khoáng nóng Kênh Gà
Ninh Bình là vùng đất của du lịch, với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, được lòng rất nhiều du khách, có thể kể đến như Tam cốc Bích động, di sản thiên nhiên Tràng An, chùa Bãi Đính … Nỗi lên giữa trung tâm các thắng cảnh đó là Khu nghỉ mát cao cấp 5 sao của chúng tôi Minawa Kenhga Resort & Spa được đầu tư bởi Tập đoàn The Vissai. Không chỉ là một khu nghỉ mát tầm cỡ quốc tế với 150 villas và hệ thống nhà hàng thiết kế độc đáo có không gian mở, Minawa Kenhga Resort & Spa còn nằm trải dài trên một vùng đất mà thiên nhiên ban tặng đó là mỏ nước khoáng nóng hết sức đặc biệt chứa nhiều muối natriclorua, canxi, magiêclorua, bicacbonnat, nhiệt độ ổn định quanh năm là 53oC rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là kích thích tiêu hóa, chữa các bệnh về khớp, tim mạch. Nằm cách trung tâm thành phố Ninh Bình tầm 20km, với lợi thế thiên nhiên ban tặng cùng với sự đầu tư rất phong cách và đẳng cấp, Minawa Kenhga Resort & Spa sẽ trở thành điểm đến du lịch nghỉ dưỡng độc đáo, lý tưởng níu giữ du khách khi đến với Ninh Bình.