BẾP TRƯỞNG
- Hạn nộp: 31/03/2025
- Mức lương: 30.000.000đ - 50.000.000đ
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm nguyên vật liệu đầu vào, quản lý hàng hoá và nguyên vật liệu trong bếp
- Quản lý và kiểm soát chất lượng món ăn phục vụ khách
- Đảm bảo chế độ dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Bảo quản thực phẩm
- Quản lý vấn đề vệ sinh khu vực bếp
- Đào tạo và quản lý nhân sự bếp.
- Đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ, điều hành và kiểm soát hiệu quả công việc của bộ phận bếp
- Kiểm soát hiệu quả việc ra món được đảm bảo đúng tiêu chuẩn.
- Công việc cụ thể sẽ được trao đổi khi phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập (lương + service charge + thưởng) và chế độ đãi ngộ cực kỳ cạnh tranh
- Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN,....
- Chế độ thưởng thâm niên
- Cơm ca trong ca làm việc
- Cấp phát đồng phục miễn phí
- Khám sức khỏe định kỳ
- Được tham gia các hoạt động team building, liên hoan, …
- Các chế độ khác: hiếu, hỉ, thưởng lễ, lương thưởng tết,...
Yêu cầu công việc
- Ca làm việc:
+ Ca gãy: 9:00-13:00 & 17:00-22:00
+ Ca liền: 13:00-22:00
- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng lớn hoặc khách sạn 4-5*. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp hoặc món hải sản.
- Có tinh thần sáng tạo, yêu thích việc phát triển món ăn mới và cải tiến thực đơn.
- Có khả năng quản lý đội ngũ nhân viên bếp, tổ chức và điều hành công việc bếp một cách hiệu quả
- Tinh thần trách nhiệm cao
- Sử dụng cơ bản Tin học văn phòng
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
Số 03-05 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ , Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam
-
Thành lập từ năm 1991, My Hanh Seafood đã trải qua hơn 35 năm phát triển mạnh mẽ và tự hào đạt danh hiệu Michelin Selected 2024, khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành ẩm thực. Tọa lạc tại 03-05 Võ Nguyên Giáp, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng, My Hanh Seafood có đội ngũ hơn 100 nhân sự với các phòng ban như Marketing, Nhân sự, Kế toán, Bếp, Nhà hàng, Bistro, Trợ lý, Sales,…, xây dựng một môi trường làm việc chuyên nghiệp, hòa đồng và đầy sáng tạo. My Hanh Seafood luôn chú trọng vào việc đào tạo và phát triển nhân sự, với lộ trình thăng tiến rõ ràng, chế độ lương thưởng cạnh tranh cùng những phúc lợi hấp dẫn. Đây không chỉ là nơi để bạn phát triển sự nghiệp, mà còn là nơi giúp bạn tỏa sáng và chinh phục những thành công mới. Hãy tham gia cùng chúng tôi và phát triển sự nghiệp của bạn ngay hôm nay!
Thông tin liên hệ
-
Mỹ Hạnh Seafood HR - HR
-