Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng
- Hạn nộp: 26/04/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Giờ hành chính
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
27/03/2025 08:15
Mô tả công việc
- Cập nhật, thay đổi thực đơn, nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng. Thực hiện giám sát chất lượng VSATTP tại các khu vực F&B đảm bảo chất lượng an toàn phục vụ khách.
- Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức hạn mức theo tiêu chuẩn
- Giám sát hoạt động thu ngân, báo cáo hàng bán, kiểm soát doanh thu, các số liệu và chứng từ
- Kiểm soát việc thực hiện nguyên tắc xuất - nhập - tồn, kiểm soát hàng hóa nguyên liệu tồn kho. Quản lý và bảo quản tài sản trang thiết bị thuộc bộ phận mình quản lý.
- Xử lý các yêu cầu, phản hồi phát sinh của khách hàng trong phạm vi quản lý. Đề xuất giải pháp khắc phục các vấn đề tồn tại của mảng F&B để nâng cao doanh thu F&B/khách và sự hài lòng của khách hàng.
- Đào tạo, huấn luyện nghiệp vụ kỹ năng, cung cách phục vụ cho các nhân viên thuộc cấp quản lý.
- Chci tiết trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật quy định.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thoải mái, thu nhập cao.
Yêu cầu công việc
- Ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng , khách sạn 3 sao trở lên.
- Giao tiếp Tiếng Anh Tốt là một lợi thế
- Có điều kiện sức khỏe và thể lực tốt và phong thái lịch thiệp là lợi thế
- Có tinh thần trách nhiệm cao, siêng năng, chăm chỉ, chân thật, linh hoạt.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Lô đất C6, KDL Nam Thiên Cầm, TT Thiên Cầm, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh.
-
https://www.seabirdhotel.vn
Hải Âu Thiên Cầm Hotel là khách sạn đạt chuẩn 4 sao Quốc Tế đầu tiên tại khu du lịch Thiên Cầm, đây sẽ là điểm nhấn trong tổng thể quy hoạch du lịch của Thiên Cầm, Cẩm Xuyên. Giúp thúc đẩy du lịch Thiên Cầm phát triển mạnh hơn nữa, từng bước đáp ứng được nhu cầu về phòng nghỉ tiêu chuẩn 4 sao cho du khách. Khách sạn có đầy đủ hạ tầng tiêu chuẩn phục vụ du khách như Bể bơi lớn ngoài trời cũng được xem là lớn nhất ở Thiên Cầm, hệ thống nhà hàng, phòng hội nghị tiêu chuẩn 100 – 800 khách, khu Spa Massge … Khách sạn Hải Âu Thiên Cầm Hotel được thiết kế và xây dựng theo phong các hiện đại với tổng số lượng phòng 160 phòng đa số điều có tầm nhìn hiện đại. Nội thất phòng ngủ được thiết kế theo hình ảnh sự tích về tên bãi biển Thiên Cầm.
Thông tin liên hệ
-
Nhân sự
-