TRƯỞNG QUẦY BAR CA THẲNG

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 24/04/2023
Mức lương: 8.500.000đ - 10.000.000đ

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
24/03/2023 11:32

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động của quầy Pha chế trong ca làm việc

- Quản lý nhân sự quầy Pha chế, sắp xếp lịch làm việc, đảm bảo đầy đủ nhân lực trong ca làm việc.

- Kiểm kê, quản lý, bảo quản hàng hóa, công cụ dụng cụ của quầy Pha chế

- Báo cáo xuất nhập tồn hàng hóa hàng ngày, hàng tháng, đảm bảo chính xác số liệu.

- Nắm vững và kiểm soát việc thực hiện các quy trình liên quan đến pha chế.

- Kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày và phục vụ đồ uống.

- Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ Khách hàng của nhân viên.

- Tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng, nhân viên phục vụ… về thức uống, để có biện pháp xử lý nhanh chóng, kịp thời.

- Tư vấn cho Quản lý về những vấn đề liên quan đến các loại thức uống và quầy Pha chế.

- Hỗ trợ đào tạo, đánh giá nghiệp vụ cho nhân viên pha chế.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương: 8.5tr - 10tr

- Được hưởng doanh thu + Service Charge, Bảo Hiểm,Sinh Nhật, Lễ Tết, Lương tháng 13

- Được làm việc, đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp.

- Cơ hội thăng tiến tốt.

Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm làm pha chế từ 1 năm.

- Ưu tiên có kinh nghiệm cả về quầy rót bia, chưa có kinh nghiệm được đào tạo.

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ theo hòm thư: Tin đã hết hạn, Phone Ms Loan: 0968880247 or Mr Sơn: 0985.92.8383

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Hộ Kinh Doanh nhà hàng The Pilot

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Tòa nhà The Pilot, đường CN1, Trịnh Văn Bô, Phương Canh, Nam Từ Liêm, Hà Nội
https://www.thepilot.vn
The Pilot Beer là nhà hàng bia thủ công cao cấp, nằm trong quần thể của tập đoàn Polyco và trường ĐH Công Nghệ Đông Á. Nhà hàng phục vụ các món ăn chất lượng cao, chuyên cả đồ Âu và Á. Ngoài ra, nhà hàng còn sản xuất và cung cấp những sản phẩm độc đáo như Kem Gelato của Ý và các loại bánh mỳ bánh ngọt với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất trên thị trường. The Pilot là nơi thỏa mãn những nhu cầu của khách hàng về ẩm thực và bia thủ công hảo hạng"