Giám Sát Nhà Hàng
- Hạn nộp: 31/08/2023
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
13/12/2024 13:52
Mô tả công việc
- Có trách nhiệm theo dõi, giám sát các hoạt động kinh doanh của nhà hàng, quản lý tài sản, hàng hóa, quản lý bàn, quản lý tiêu chuẩn dịch vụ, …
- Phân ca, chia ca , chia khu vực làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca.
- Bố trí lịch làm việc cho nhân viên phục vụ - pha chế hàng tuần
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu của quầy pha chế.
- Biết pha chế và đào tạo nhân viên quầy bar
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.
- Theo dõi và đề xuất cải tiến các hoạt động, doanh thu của nhà hàng
- Giải quyết các tình huống tại chỗ trong phạm vi quyền hạn và các công việc khác theo yêu cầu từ cấp quản lý trực tiếp.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập: thoả thuận
- Công ty hỗ trợ phí gởi xe, cơm theo ca, phụ cấp ca gãy, tiền tips
- Nghỉ 1 ngày/tuần
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp từ phổ thông trung học trở lên hoặc có chứng chỉ nghề
- Ít nhất 02 năm kinh nghiệm ngành nhà hàng
- Có kiến thức đa dạng về món ăn và rượu
- Kỹ năng giải quyết vấn đề và quản lý nhóm.
- Kỹ năng giao tiếp tiếng anh tốt.
- Nhiệt tình và chủ động trong công việc.
- Có thể làm ca gãy 3-4 ngày/tuần luân phiên.
Yêu cầu hồ sơ

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
73 Bà Huyện Thanh Quan, P.Võ Thị Sáu, Q3 , TP HCM
-
-
https://www.facebook.com/EastByNgoThanhHoa/
Nhà hàng Việt phong cách hiện đại. Bếp mở. Không gian ấm cúng.
Thông tin liên hệ
-
Ms Phụng - Chuyên viên tuyển dụng
-