FB Manager
- Hạn nộp: 30/04/2024
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
03/06/2024 08:47
Mô tả công việc
Lập kế hoạch và tham gia trực tiếp tuyển dụng nhân sự cho bộ phận.
Tham mưu cho Ban giám đốc trong việc đưa ra các tiêu chuẩn, quy định, quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận. Đào tạo và huấn luyện nhân viên làm việc thành thạo và cung cách phục vụ chuyên nghiệp.
Lên kế hoạch về việc tổ chức hoạt động kinh doanh ẩm thực tại khách sạn. Đảm bảo hoàn thành tốt tất cả các kế hoạch đề ra của bộ phận.
Kết hợp với bộ phận kinh doanh triển khai, thực hiện và báo cáo kết quả các chương trình khuyến mãi, ưu đãi theo sự kiện, theo mùa.
Phối hợp nhịp nhàng và nhanh chóng với bộ phận Bếp trong việc đáp ứng các yêu cầu phục vụ của khách hàng. Đồng thời chuẩn bị trang thiết bị cần thiết và thực đơn cho các cuộc hội nghị và sự kiện.
Định hướng, quản lý, đào tạo và dẫn dắt đội ngũ cán bộ nhân viên bộ phận nhà hàng thành đội ngũ chuyên nghiệp trong tác phong làm việc, kỹ năng làm việc để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.
Đảm bảo chất lượng phục vụ kịp thời, hiệu quả ở tất cả các khâu phục vụ từ món ăn, thức uống cho đến tổ chức sự kiện, hội nghị. Kiểm soát chất lượng dịch vụ tiêu chuẩn cao đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Đảm bảo duy trì và nâng cao lợi nhuận kinh doanh, chi phí không được vượt quá mức quy định so với hệ thống kiểm soát hiệu suất, bao gồm việc phân tích doanh số bán hàng, phân tích chi phí.
Hiểu rõ các yêu cầu, tiêu chuẩn và giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh ăn uống.
Tiếp nhận và có mặt kịp thời giải quyết mọi yêu cầu, khiếu nại của khách hàng theo hướng tích cực.
Kết hợp với Bếp trưởng lên dự toán ngân sách và chi phí về hoạt động bộ phận Ẩm thực.
Đảm bảo các khu vực phục vụ ẩm thực luôn gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ, bày trí đẹp mắt, ấn tượng và trong điều kiện phục vụ khách hàng tốt nhất.
Chịu trách nhiệm gìn giữ, bảo vệ tài sản của khách sạn trong phạm vi quản lý. Có ý thức tiết kiệm chi phí hiệu quả, không gây lãng phí, thất thoát tài sản của công ty.
Lập các báo cáo quản lý tài sản và tài chính của bộ phận mình phụ trách theo định kỳ.
Phản ứng và xử lý kịp thời với các tình huống khẩn cấp phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ ẩm thực tại khách sạn.
Hoàn thành các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban giám đốc.
Quyền lợi được hưởng
+ Lương: thoả thuận
+ BHXH.BHYT.BHTN
+ Thưởng: Lễ, Tết, Sinh Nhật ...
+ Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, hòa đồng
+ Chính sách Khách sạn sẽ được trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn
+ Mức Lương sẽ được điều chỉnh theo năng lực & hiệu quả trong công việc
Yêu cầu công việc
- Tiếng Anh thông thạo , thêm ngoại ngữ khác là 1 lợi thế .
- Kinh nghiệm ở vị trí tương đương khách sạn 3 sao trở lên tối thiểu 1 năm .
- Có tinh thần trách nhiệm cao .
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch (có hình ảnh đính kèm)
- Bản sao các Văn Bằng, chứng chỉ
- Bản sao Hộ khẩu, CMND, Giấy tạm trú (nếu có)
- (028) 38235555 - 321
![](/public/images/ajax-loader.gif)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
288 Đường Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
-
-
http://www.paradisesaigonhotel.com
Paradise Sài Gòn được biết đến là một trong những khách sạn Boutique hàng đầu tại TP.HCM, sang trọng với kiến trúc đặc biệt kết hợp giữa phong cách hiện đại Âu-Á … Nằm giữa lòng trung tâm TP.HCM, cách sân bay quốc tế chỉ 20 phút và với 5 phút Quý khách có thể thỏa thích đi đến các trung tâm mua sắm nổi tiếng của Sài Gòn. Khách sạn Paradise Sài Gòn thật sự là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách khi đến với Việt Nam - phòng ngủ được trang bị nội thất đặc biệt sang trọng, đẳng cấp cùng với sự chu đáo, nhiệt tình và thân thiện của đội ngũ nhân viên, đảm bảo sẽ đem đến cho quý khách những khoảnh khắc thật ấn tượng Bên cạnh đó, từ tầm cao của nhà hàng Quý Khách sẽ tận hưởng sự thoải mái trong không gian mở hòa cùng nhịp sống vội vã của người dân thành thị, hơn nữa là một vẻ đẹp huyền ảo của Sài Gòn về đêm. Tại đây Quý khách sẽ được thưởng thức ẩm thực Âu-Á đặc sắc bởi đội ngũ bếp lành nghề với nhiều năm kinh nghiệm và sự tận tâm của các nhân viên phục vụ. Chắc chắn Quý khách sẽ thật sự thư giãn thoải mái như chính ngôi nhà của mình. Để đáp ứng nhu cầu phát triển Doanh Nghiệp, chúng tôi cần tuyển dụng một số vị trí sau:
Thông tin liên hệ
-
PNS - HCNS
-