Bếp

2. Trực tiếp chế biến các món ăn và kiểm tra các món ăn do Nhân viên chế biến trước khi đưa ra phục vụ khách.

3. Luôn trao đổi thông tin với nhân viên phục vụ. luôn quan tâm đến khách hàng khi họ cần.

4. Phối hợp chặt chẽ với các giám sát của bếp và các trưởng nhà hàng để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

5. Luôn đưa ra những ý kiến cho bếp trưởng thay đổi thực đơn thường xuyên cho món ăn phong phú.

6. Thường xuyên kiểm tra và trình bày buffet, nhắc nhở nhân viên phải giữ vệ sinh cá nhân khi đứng tại các quầy buffet.

7. Luôn có mặt trong tất cả các buổi tiệc đã được đặt trước hoặc đột xuất khi có yêu cầu.

8. Duy trì những điều khoản, thủ tục, tiêu chuẩn làm việc với tất cả nhân viên bếp.

9. Duy trì cao tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục.

10. Duy trì chất lượng, trang trí món ăn luôn ở mức độ cao nhất. luôn quản lý nhân lực, khả năng làm việc, chi phí và tiết kiệm.

11. Kết hợp với Nhân viên tạp vụ lên kế hoạch vệ sinh khu vực bếp và luôn đảm bảo vệ sinh với mức độ cao.

12. Lên kế hoạch làm việc cho ca làm việc của mình dựa theo tiệc, tình hình kinh doanh.

13. Kiểm tra chất lượng thực phẩm khi nhà cung cấp giao hàng như thịt, cá, gà, rau củ quả và một số mặt hàng khác.

14. Lập danh sách các thực phẩm cần thiết trong ngày, thực phẩm dự trữ...kiểm tra chất lượng hàng hóa và trình lên Bếp trưởng.

15. Luôn đảm bảo và áp dụng đúng hệ thống vệ sinh an toàn thực phẩm.

16. Kiểm tra hàng hoá, làm bảng xuất nhập tồn hàng ngày báo cáo cho Bếp trưởng.

17. Giám sát kiểm tra khi sơ chế cho thịt, gia cầm, cá để đảm bảo về khối lượng xuất ăn để quản lý.

18. Luôn nhắc nhở nhân viên dưới quyền tiết kiệm chi phi nhưng không được làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

19. Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên trong bộ phận và với các bộ phận khác trong khách sạn.

20. Thực hiện các công việc khác khi được Bếp trưởng yêu cầu.

-  Mức lương thỏa thuận

- Chế độ Bảo hiểm xã hội đầy đủ;

- Service charge và các phúc lợi khác theo quy định của công ty

- Hổ trợ cơm ca

- Tham gia các khoá đào tạo, huấn luyện do Khách Sạn tổ chức.

-  Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm lĩnh vực khách sạn.

- Tác phong giao tiếp tốt, không dị tật.

- Ưu tiên: Bộ đội, Công An xuất ngũ, đã qua đào tạo bảo vệ chuyên nghiệp hoặc có kinh nghiệm bảo vệ thực tế.

- Liên hệ: Ms.Hà: 0935383583