Quản lý Nhà hàng/ Restaurant Manager

- Tổ chức cho nhân viên thực hiện theo đúng quy trình chuẩn đã được duyệt. Thực hiện việc thay đổi, cải tiến quy trình khi cần thiết.

- Giám sát việc thực hiện quy trình của nhân viên.

- Chịu trách nhiệm phục vụ đa dạng các món ăn và thức uống, đảm bảo duy trì chất lượng vệ

sinh tại nhà hàng

- Tổ chức thực hiện công tác đào tạo nhân sự, phân công công việc và đánh giá chất lượng nhân sự.

- Triển khai và giám sát việc thực hiện các chính sách nhân sự, quy định của nhà hàng.

- Phối hợp với bộ phận nhà bếp trong suốt thời gian diễn ra sự kiện nhằm đảm bảo quá trình

phục vụ được liên tục, thông suốt

- Giám sát và thực hiện các yêu cầu khác do giám đốc giao phó.

- Kiểm soát chi phí đồ uống và chi phí hoạt động của nhà hàng, đảm bảo định mức đã phân bổ

- Theo dõi các báo cáo thu chi hàng ngày.

- Đảm bảo đạt được chỉ tiêu doanh thu đã đặt ra cho đồ ăn và đồ uống theo tháng, theo năm

- Giải quyết các khiếu nại, vấn đề của khách, thu nhập tất cả những ý kiến phản hồi để lưu lại

văn phòng bộ phận ẩm thực.

- Phối hợp các bộ phận liên quan xây dựng hệ thống đánh giá khách hàng và tổ chức thực hiện.

- Được đào tạo, làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, thân thiện.

- Được đóng BHXH, YT, TN theo quy định của Luật Lao động hiện hành.

- Được hưởng đầy đủ các chế độ lương, thưởng và phúc lợi, đãi ngộ khác theo chính sách chung của công ty.

- Ưu tiên tiếng Anh giao tiếp cơ bản 

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên

- Có kinh nghiệm vị trí tương đương trong lĩnh vực ẩm thực

- Có kỹ năng giao tiếp, linh hoạt trong xử lý các tình huống

- Khả năng giao tiếp tốt, có kĩ năng lãnh đạo và đào tạo

- Có thể làm việc nhiều giờ và linh hoạt khi yêu cầu

- Sơ yếu lý lịch bằng tiếng Việt có xác nhận của chính quyền địa phương. (Trong thời gian 6 tháng).

- Bản sao công chứng các bằng cấp, chứng chỉ hoặc các giấy tờ thể hiện trình độ, khả năng nghiệp vụ của ứng viên.

- Giấy khám sức khỏe (trong thời gian 12 tháng).

- Giấy khai sinh.

- Chứng minh nhân dân/CCCD.

- Hộ khẩu gia đình (hoặc Giấy đăng ký tạm trú)

- Ảnh 3 x 4 (4 ảnh).

3. Thời gian, địa điểm nộp hồ sơ

Các ứng viên gửi hồ sơ qua email hoặc nộp hồ sơ trực tiếp đến địa chỉ sau:

Địa chỉ nộp hồ sơ:

1.Trực tiếp tại Khách Sạn Mộc Châu Tower: Số 565, đường Trần Huy Liệu, tiểu khu 10, thị trấn Mộc Châu, tỉnh Sơn La

2. Hoặc liên hệ: 0975345455