F&B Captain
- Hạn nộp: 30/03/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Làm theo ca
Ẩm thực
Nhân viên
11/02/2025 17:44
Mô tả công việc
• Follow appropriate procedures for serving alcohol (e.g., TIPS (Training for Intervention Procedures), CARE (Control Alcohol Risks Effectively)).
• Document any and all guest and employee incidents/accidents for management follow up.
• Report any employee, guest, and/or vendor incidents and accidents to management and Loss Prevention the time of the incident and/or accident.
• Complete scheduled inventories (e.g., opening inventory) of supplies, food, and liquor to check stock and requisition necessary supplies.
• Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.
• Assist your and other departments when needed to ensure optimum service to guests.
• Follow property key policies, including checking out and returning keys to appropriate departments.
• Notify management of maintenance repairs issues.
• Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests.
• Communicate information to manager/supervisor by documenting pertinent information in appropriate department logbook.
• Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas.
• Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist.
• Obtain assigned bank and ensure accuracy of contracted monies, obtaining change required for expected business level, and keeping bank secure at all times.
• Bartending
Quyền lợi được hưởng
- Healthcare plan and 24 hours insurance
- A lot of opportunities for training, development and internal promotion
- Great discount on room rate and F&B for associates, family and friends
Yêu cầu công việc
Education: High school diploma/G.E.D. equivalent
Yêu cầu hồ sơ
- Resume and an application letter in English
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Trường Sa, Hoa Hai, Ngũ Hành Sơn District, Da Nang, Vietnam
-
Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center, một thương hiệu của Marriott International, là khu nghỉ dưỡng 5 sao sang trọng theo tiêu chuẩn quốc tế hoàn toàn mới tại thành phố Đà Nẵng. Khu nghỉ dưỡng tọa lạc trên bãi biển Non Nước - Đà Nẵng thanh bình với bờ cát trắng lung linh trải dài với 17.3 hec-ta cảnh quan thiên nhiên nhiệt đới, mang đến sự hài hòa cân đối trong tổng thể của một khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ như một bức tranh tuyệt đẹp xanh ngát. Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center gồm 258 phòng nghỉ với lối kiến trúc sang trọng giao thoa giữa cổ điển và đương đại, và đặc biệt có hướng nhìn trực tiếp ra biển Đông trong xanh, rộng lớn của khu vực miền Trung Việt Nam, hứa hẹn du khách với nhiều trải nghiệm bất tận. Khu nghỉ dưỡng có 6 nhà hàng đẳng cấp quốc tế và không gian gian hội nghị trên 3.300 m2 đầy cảm hứng, gồm đại sảnh hội nghị tuyệt đẹp với đầy đủ tiện nghi hiện đại. Tất cả những đặc điểm này sẽ mang đến cho du khách sự lựa chọn nghỉ dưỡng hàng đầu và cơ hội tận hưởng đầy đủ nhất mọi trải nghiệm về dịch vụ và phong cảnh nơi đây. Tại Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center, chúng tôi cam kết sẽ luôn đặt yếu tố con người lên hàng đầu, trong mọi khía cạnh hoạt động và suy nghĩ của mình. Hãy bắt đầu cuộc hành trình của bạn tại Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center để theo đuổi và tận hưởng niềm đam mê của bạn trong lĩnh vực khách sạn với nhiều cơ hội rộng lớn cho tương lai rộng mở của bạn.
Thông tin liên hệ
-
HR Team - Giám đốc Nhân sự
-