Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
[GEM CENTER] - F&B Supervisor (GEM Lounge)
- Hạn nộp: 06/05/2025
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
2
Làm theo ca
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
26/04/2025 13:50
Mô tả công việc
- Trực tiếp tổ chức, quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của GEM Cafe bao gồm công tác phục vụ khách hàng và phân chia trách nhiệm quyền hạn của nhân viên các cấp.
- Kiểm soát định biên nhân sự bộ phận, phối hợp với bộ phận tuyển dụng phỏng vấn nhân viên đảm bảo đủ nguồn nhân sự phục vụ cho hoạt động kinh doanh của GEM Cafe.
- Lập kế hoạch nhân sự, trang thiết bị …để kịp thời phục vụ khách hàng hằng ngày và các ngày dự đoán quá tải số lượng khách dựa trên Hiệu quả kinh doanh của phòng sale Convention (Kết hợp nhân sự Convention)
- Phối hợp với Phòng HCNS quản lý kiểm soát công tác tuyển dụng nhân sự của BP, đánh giá kết quả đào tạo, thử việc, đánh giá công việc định kỳ nhân viên trực thuộc
- Lập kế hoạch kiểm tra, đào tạo tất cả các quy định, qui trình nghiệp vụ: Đào tạo cơ bản, đào tạo duy trì và đào tạo phát triển… cho nhân viên các cấp và đội ngũ kế thừa nhằm đảm bảo nhân viên có đủ năng lực đáp ứng yêu cầu công việc và chiến lược phát triển của cty
- Giám sát, ghi nhận và nhắc nhở nghiệp vụ của nhân viên theo từng ngày
- Tiếp nhận, phối hợp xử lý và báo cáo kịp thời các tình huống phát sinh hoặc ý kiến đóng góp, khiếu nại của các khách hàng cho ban TQL
- Lập kế hoạch liên quan đến việc phân công, sắp xếp lịch làm việc, chấm công, nghỉ phép, sắp xếp thời gian làm việc, nghỉ ngơi, xử lý kỷ luật, thôi việc …của nhân viên
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ liên quan đến phục vụ khách hàng dựa trên đánh giá nội bộ và khách hàng
- Giám sát số lượng, chất lượng thức ăn, thức uống và khâu trang trí trước khi phục vụ
- Đảm bảo chất lượng, số lượng trang thiết bị dụng cụ phục vụ khách hàng
- Đảm bảo việc thực hiện đúng quy trình và thao tác trong công việc hằng ngày nhằm hạn chế tối đa sự hư hao tài sản và tai nạn lao động
- Thường xuyên cập nhật thông tin liên quan đến sản phẩm và giá ảnh hưởng đến hiệu quả cạnh tranh
- Tư vấn cho các phòng ban lĩnh vực chuyên môn
- Triển khai và giám sát nhân sự trực thuộc tham gia tích cực các hoạt động tập thể của công ty
- Tổ chức, quản lý và điều hành nhân viên các cấp trực thuộc tuân thủ đúng qui trình, qui định, nội qui và tác phong.…Đãm bảo việc hiểu đúng của nhân viên đối với văn hóa, đường lối và chính sách của cty
- Lập kế hoạch và hoàn thành chỉ tiêu, kế hoạch phát sinh do ban TQL giao
- Báo cáo định kỳ và đột xuất các hoạt động có liên quan đến Bộ phận cho ban TQL
- Tham gia họp định kỳ và đột xuất theo yêu cầu ban TQL
- Lập dự trù ngân sách hàng tháng, hàng quý, hàng năm báo cáo đến Ban TQL theo định kỳ
- Giám sát công tác thu ngân, báo cáo doanh thu hàng ngày, tháng theo định kỳ
- Kiểm soát chặt chẽ chi phí của bộ phận bao gồm chi phí quản lý điều hành hàng ngày và chi phí nhân sự, tồn kho
- Lên kế hoạch kiểm tra, bảo dưỡng, vệ sinh, giảm thiểu hư hỏng mất mát tài sản trực thuộc bộ phận
- Xây dựng mối quan hệ lành mạnh, có nguyên tắc bộ phận và nội bộ Công ty.
- Đảm bảo chất lượng vệ sinh khu vực trực thuộc trước, trong và sau mỗi ca làm việc
Quyền lợi được hưởng
- Lương
- Thưởng doanh thu (service charge)
- Hỗ trợ 2 bữa ăn tại công ty theo ca làm việc
- Đồng phục được cấp phát miễn phí
- Tăng lương theo định kỳ 1 năm/ lần
- Lương tháng 13 và thưởng tết
- Ngày nghỉ: 01 ngày/ 01 tuần
- Phép năm: 12 ngày năm
- Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo luật định
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn, du lịch, dịch vụ ăn uống,…
- Có hơn 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng khách sạn
- Giao tiếp tiếng Anh tốt
Yêu cầu hồ sơ
- SĐT liên hệ (Zalo) 0963 090940 - 0981382727 gặp Ms. Quynh
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 1.000 - 4.999 ![]()
194 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, quận Phú Nhuận, Ho Chi Minh City, Vietnam-
![]()
-
![]()
https://tuyendunginholdings.com
Với hơn 22 năm hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực hội nghị, yến tiệc và nhà hàng, Công Ty Cổ Phần In Holdings đã khẳng định uy tín của mình qua việc xây dựng và phát triển thành công những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực này tại Thành phố Hồ Chí Minh, trở thành lựa chọn ưu tiên của các khách hàng, công ty trong nước và quốc tế như: GEM Center, trung tâm hội nghị White Palace Hoàng Văn Thụ, trung tâm tổ chức sự kiện và triển lãm White Palace Phạm Văn Đồng, nhà hàng The Log. Để có được thành công đó, Công Ty Cổ Phần In Holdings đã từng bước xây dựng cơ cấu tổ chức và hệ thống các công ty thành viên chuyên biệt nhằm đảm bảo cho sự phát triển bền vững của công ty. Lợi thế từ đội ngũ hơn 1,000 nhân sự cơ hữu đã có kinh nghiệm phục vụ sự kiện, yến tiệc cấp cao của các sở, ban, ngành, hiệp hội doanh nghiệp và các công ty trong và ngoài nước, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho khách hàng của mình những sản phẩm và dịch vụ hoàn hảo. Hoạt động trong lĩnh vực công nghệ hiếu khách, In Holdings luôn được xây dựng trên một nền tảng rất nhân bản. Tại In Holdings, con người được xác định là nhân tố then chốt để tạo nên các giá trị thành công, vì thế, chúng tôi quan tâm đến đội ngũ nhân sự của mình trên mọi phương diện. Gia nhập In Holdings, các bạn sẽ được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động với nhiều cơ hội thăng tiến & phát triển nghề nghiệp.
Quy mô: 1.000 - 4.999 
194 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, quận Phú Nhuận, Ho Chi Minh City, Vietnam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Talent Acquisition Department - Recruiter -
![]()
Google
Facebook
Zalo
