[MELIA VINPEARL CỬA HỘI] Nhân viên pha chế/ Bartender
- Hạn nộp: 30/04/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Thực hiện quy trình làm việc tại khu vực phục vụ để đảm bảo hiệu quả và dịch vụ xuất sắc
- Pha trộn các nguyên liệu theo công thức để pha chế nước cocktail và đồ uống khác
- Thực hiện thúc đẩy / đề xuất bán hàng gia tăng
- Làm việc với các thành viên trong nhóm và đề xuất sự giúp đỡ khi cần
- Phải thông thạo các hoạt động của khu vực phục vụ, chấn chỉnh quy trình và nhiệm vụ của cấp dưới
- Có kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật phục vụ đồ ăn và thức uống
- Đảm bảo tuân thủ yêu cầu độ tuổi của khách khi mua/gọi đồ uống có cồn và sản phẩm thuốc lá
- Xác định khi nào khách đã uống quá nhiều rượu
- Dọn dẹp vệ sinh sau khi khách hàng di chuyển, và vệ sinh khu vực làm việc, sắp xếp lại những thứ cần thiết
- Đặt hàng và quản lý nguồn cung cấp rượu và quầy bar
- Thực hiện thành công đầy đủ quy trình mở và đóng quầy được thiết lập cho khu vực được chỉ định
- Có kiến thức vận hành hệ thống POS theo khả năng đã được đào tạo theo sự phân công trong bộ phận
- Thể hiện sự quan tâm đến việc phát triển và khám phá văn hóa bar địa phương và biết những địa điểm cần đến
- Có thể vận hành quầy bar từ A-Z với tất cả các khâu chuẩn bị, pha chế cocktail, thu ngân cũng như các nhiệm vụ kết ca
- Sắp xếp chai rượu và ly rượu để có sự bày biện thu hút cho khu vực quầy bar
- Phục vụ khách hàng một cách thân thiện và chuyên nghiệp theo đúng các quy trình và tiêu chuẩn của MHI
- Theo dõi và duy trì kho vật tư, nguyên liệu theo quy định
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, phí dịch vụ hằng tháng
- Miễn phí cơm ca
- Cơ hội được đào tạo và phát triển trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp
- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định nhà nước, bảo hiểm sức khỏe sau 6 tháng
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành dịch vụ.
- Chứng nhận đào tạo pha chế
- Kiến thực về thức uống, kỹ năng pha chế
- Kiến thức ẩm thực
- Kiến thức Rượu và Rượu mạnh
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
- Giao tiếp cởi mở, thân thiện
- Có kinh nghiệm tương đương là một lợi thế
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Toàn quốc
-
“Melia Vinpearl” is a cooperation between Spain’s famous hotel group Meliá Hotels International and Vietnam’s leading resort and entertainment brand Vinpearl, aiming to become one of the leading hotel brands in Vietnam. "Melia Vinpearl" currently has a total of 12 hotels and resorts in operation of Vinpearl stretching from Hai Phong to Tay Ninh. The cooperation with Meliá Hotel Group is part of the strategic orientation of enhancing and internationalizing vinpearl brand in the field of hospitality and resort. The cooperation with Meliá Hotels International is part of Vinpearl’s strategy to advance and internationalize the brand in the hospitality field. This perfect combination will bring about the opportunities for domestic and foreign tourists to enjoy diverse experiences through Vinpearl’s signature local “all-in-one” complexes and world-class standard services by such an internationally prestigious hotel brand.
Thông tin liên hệ
-
Nhân Sự - Ban nhân sự vùng
-