Demi Chef de Partie | Tổ phó Bếp (Vietnamese cuisine)
- Hạn nộp: 28/02/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thị Xã Sông Cầu - Phú Yên
Làm theo ca
Resort/ Khu Du lịch
Bếp
Nhân viên
20/01/2025 09:23
Mô tả công việc
Duties and Responsibilities
Nhiệm vụ và trách nhiệm
The following are demi chef de partie job duties and responsibilities:
Nhiệm vụ và trách nhiệm:
• Assists and supports the executive chef in the preparation of different foods
Giúp đỡ và hỗ trợ các đầu bếp hành chính trong việc chuẩn bị các loại thực phẩm khác nhau
• Assists in all kitchen related activities including ordering for supplies and budget control
Hỗ trợ trong tất cả các hoạt động nhà bếp liên quan bao gồm đặt hàng cho vật tư và kiểm soát ngân sách
• Assists with the coordination of banqueting events alongside the banquet manager
Hỗ trợ phối hợp các sự kiện chức tiệc hội cùng với quản lý tiệc
• Assist with the selection and training of other kitchen staff
Hỗ trợ việc lựa chọn và đào tạo các nhân viên nhà bếp khác
• Assists with the planning of menus
Hỗ trợ lập kế hoạch thực đơn
• Meal preparation
Chuẩn bị bữa ăn
• Assists with the preparation, cooking and presentation of different foods in the restaurant
Hỗ trợ việc chuẩn bị, nấu ăn và trình bày các loại thực phẩm khác nhau trong nhà hàng
• Assists with the enforcement of health and safety standard within the kitchen
Hỗ trợ việc thi hành tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn trong nhà bếp
• Ensures that customers are served quality food and in a manner that is timely
Đảm bảo rằng khách hàng được phục vụ thực phẩm chất lượng và theo cách kịp thời
Quyền lợi được hưởng
- 2 days off per week
- Salary & benefits competitive
- PA Ins 24/7
- Good service charge
Yêu cầu công việc
- Similar experiences in 5 star hotels/resort
- Basic English communication
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ bằng tiếng Anh
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Phú Yên, Việt Nam
- http://www.zannierhotels.com/en/
Zannier Bãi San Hô is a luxury resort located in Phu Yen province of Vietnam, in the heart of a preserved 98-hectare natural site facing an impressive one kilometer long white sand beach. Its name in Vietnamese translates into “bay of corals”, in reference to its untouched coastline and beautiful coral reefs. Surrounded by spectacular hills, lush vegetation and authentic paddy fields, the resort lies far away from the mainstream tourist paths and yet just a 40 minute drive away from Quy Nhon. It features 73 spacious villas (46 with private pools), 3 restaurants and 3 bars, a beautiful spa and wellbeing area, a business center and an activity center offering a wide variety of beach and water activities as well as other outings. Zannier - Sublimate the moment, glorify the place Zannier aims to be a contemporary demonstration of excellence, innovation, integrity & simplicity. A burgeoning hospitality company recognized among its peers, that shares the dream and desire for capturing unique and authentic memories. An international group with hotels in France, Belgium, Namibia, Cambodia and soon Vietnam.
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân sự