BẾP TRƯỞNG - BẾP CHAY

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 30/12/2024
Mức lương: 20 - 30 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 5 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
17/12/2024 15:07

Mô tả công việc

•Quản lý điều hành tất cả công việc bếp.
•Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng.
•Tuyển dụng, đào tạo nhân sự chuyên môn.
•Sắp xếp định biên nhân sự phù hợp.
•Quản lý hàng hoá bếp và công cụ dụng cụ bếp.
•Lên thực đơn, đề ra quy cách và chất lượng món ăn.
•Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, vệ sinh an toàn thực phẩm.
•Phối hợp với các bộ phận khác nhằm nâng cao chất lượng món ăn.
•Báo cáo kế hoạch làm việc và dự trù kế hoạch mua thực phẩm phù hợp với định lượng món ăn.
•Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự hướng dẫn của cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

•Thu nhập tốt, thoả thuận tùy theo năng lực.
•Thưởng lợi nhuận
•Lương tháng 13
•Lương thâm niên
•Quà tặng sinh nhật
•Bảo hiểm y tế
•Nhà hàng mời dùng cơm chay (2 buổi/ngày)
•Môi trường chay an lành, năng động, tích cực. Cơ hội trải nghiệm và gắn bó lâu dài với ngành FnB.
•Phát triển chuyên môn trong môi trường làm việc chuyên nghiệp. Lộ trình thăng tiến rõ ràng nếu hiệu quả đạt được theo yêu cầu đề ra.

Yêu cầu công việc

Giới tính: Nam
Độ tuổi: trên 35 tuổi
Tôn giáo: Phật
Đã có kinh nghiệm làm tại các Nhà hàng chay
Có kinh nghiệm vận hành, quản trị bếp
Am hiểu ẩm thực chay là một lợi thế lớn
Chủ động trong công việc
Tinh thần trách nhiệm cao
Đề cao đạo đức nghề nghiệp

Yêu cầu hồ sơ

Quý ứng viên quan tâm đến cơ hội đồng hành có thể gửi CV hoặc đơn ứng tuyển có kèm số điện thoại qua mail: tuyendungchaygiacngo.gmail.com
hoặc có thể gửi qua ZALO số điện thoại: +84 393010726
Nếu có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào Anh/Chị hoan hỷ liên hệ (+84) 0393010726 gặp Hồng Phúc để được hỗ trợ.
(Ms.) Hồng Phúc
M. (+84) 393010726| E. tuyendungchaygiacngo.gmail.com