Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Bếp chính Âu/Á lương 8-10tr - có ký túc xá ở lại
- Hạn nộp: 30/11/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
5
Huyện Nho Quan - Ninh Bình
Làm theo ca
Resort/ Khu Du lịch
Bếp
Nhân viên
04/11/2024 07:55
Mô tả công việc
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào và tồn kho để có biện pháp bảo quản kịp thời.
- Báo cáo các loại thực phẩm bị huỷ.
- Kiểm tra định kỳ hàng hóa hàng tháng. Gửi số liệu cho kế toán.
- Tổ chức bảo quản nguyên vật liệu theo đúng yêu cầu của từng loại.
- Theo dõi, kiểm tra việc ướp, tẩm gia vị, cách nấu nướng của nhân viên.
- Kiểm tra, hướng dẫn nhân viên thực hiện đúng quy trình sơ chế rau củ, thịt cá,...
- Kiểm tra màu sắc, mùi vị, cách trang trí của từng món ăn phải đúng với công thức quy định
2.Kiểm soát chi phí
- Giám sát và kiểm soát chi phí thực phẩm, nhân công cùng bếp phó, bếp trưởng
- Theo dõi nắm rõ số liệu về việc chi phí thực phẩm
3.Quản lý công cụ, tài sản được giao
- Kiểm tra sử dụng trang thiết bị hàng ngày, đề xuất sửa chữa hoặc thay thế trong trường hợp hư hỏng
- Theo dõi, hướng dẫn nhân viên bếp bảo quản tài sản, công cụ dụng cụ theo đúng quy trình.
4.Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC
5.Trực tiếp nấu món ăn
Trực tiếp nấu món hoặc giao cho nhân viên thực hiện và chịu trách nhiệm
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
Tuổi : 20 – 35
Kinh nghiệm : Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương
Yêu cầu khác :
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, nhiệt tình.
Cẩn thận, có đạo đức nghề nghiệp, trung thực.
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Thôn Đồng Tâm, xã Cúc Phương, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình-
![]()
Vedana Ninh Binh Resort được thiết kế gồm một hồ nước trung tâm rộng 4.8 ha được bao quanh bởi 135 căn villa, cùng một lõi trung tâm dịch vụ gồm: nhà hàng tre lớn nhất Đông Nam Á 1.000 m2, Trung tâm hội nghị 1.000m2, bể bơi trung tâm 500m2, bể bơi khoáng nóng 420m2, 8 căn bungalow và 5 khối condotel với tổng số 225 phòng dự kiến mở cửa vào quý II năm 2021 đang tuyển dụng nhân sự với các chính sách hấp dẫn đang chờ đón bạn
Quy mô: 
Thôn Đồng Tâm, xã Cúc Phương, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình
Thông tin liên hệ
-
![]()
Mr Sơn -
![]()
Google
Facebook
Zalo
