BẾP TRƯỞNG/EXECUTIVE CHEF (LOCAL ONLY)

- Thiết lập quan hệ với khách hàng và những khách hàng tiềm năng để đảm bảo thu thập được chuẩn xác các ý kiến, đánh giá từ khách hàng nhằm cải thiện thực đơn tốt nhất;

- Chịu trách nhiệm chính về thực đơn, chất lượng món ăn, phối hợp với các bộ phận liên quan lên kế hoạch các chương trình khuyến mãi cho nhà hàng;

- Kiểm tra, đánh giá kết quả làm việc và thành tích của nhân viên bếp;

- Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân cho tất cả nhân viên về đồng phục, tác phong, và bảo quản công cụ dụng cụ, sắp xếp hợp lý lịch lau dọn vệ sinh hàng ngày;

- Xây dựng môi trường làm việc đoàn kết, thân thiện, hỗ trợ lẫn nhau và đặc biệt luôn chấp hành các nội duy, quy định của khách sạn nói chung và của bộ phận nói riêng.

• Thu nhập: thỏa thuận tùy theo năng lực.
• Được tham gia nhiều hoạt động: Sinh nhật nhân viên, bình chọn nhân viên xuất sắc Tháng/ Năm.
  
• Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến cao.
• Được hưởng nhiều “Chính sách phúc lợi” bao gồm: Quà kết hôn, quà sinh nhật, ma chay, hiếu hỉ...
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật lao động.

• Tốt nghiệp đại học trở lên

• Có bằng cấp hoặc chứng chỉ về nghề bếp.

• Nhiều năm kinh nghiệm trong các khách sạn tiêu chuẩn 4 - 5 sao.

• Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ nhân viên.

• Có kiến thức và kinh nghiệm áp dụng tiêu chuẩn Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP).

• Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt.

• Kỹ năng vi tính: sử dụng tốt vi tính văn phòng.

• Tiếng Anh: khả năng giao tiếp thành thạo

2. Giấy khám sức khỏe có xác nhận của bệnh viện/cơ sở y tế

3. Bằng cấp (copy công chứng)

4. Căn cước công dân (photo công chứng)

5. Giấy xác nhận hạnh kiểm/ Lý lịch tư pháp

6. Giấy Khai sinh con (nếu đã có gia đình)

7. 2 ảnh 3x4

8. Số tài khoản Ngân hàng BIDV

9. Mã số thuế cá nhân (nếu có)

10. Sổ Bảo hiểm xã hội (nếu có)