Giám Sát Nhà Hàng

YÊU CẦU CHUNG

- Giám sát tất cả các hoạt động của nhà hàng, thực hiện các đúng các nội quy của khách sạn và bộ phận đưa ra; Bác cáo thường xuyên cho quản lý về tình hình nhà hàng và các nhiệm vụ được giao.

- Giải quyết các vấn đề phàn nàn của khách hàng trong quá trình làm việc.

- Giám sát các việc thực hiện các tiêu chuẩn dịch vụ trong nhà hàng đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn của khách sạn và mang lại sự hài lòng của khách hàng

- Chỉ đạo và kiểm soát tất cả các nhân viên cấp dưới để đảm bảo rằng tất cả các hoạt động hàng ngày được thực hiện có hiệu quả

- Training, hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên nhà hàng trong quá trình phục vụ khách hàng.- Phối hợp với nhà bếp, quản lý, quầy bar, vệ sinh và kỹ thuật để đảm bảo rằng hoạt động diễn ra suôn sẻ .

- Hỗ trợ lập kế hoạch và thực hiện các hoạt động khuyến mãi theo chỉ dẫn.

- Tối đa hóa doanh thu tại nhà hàng bằng cách thực hiện các hoạt động bán hàng.

- Tiến hành kiểm tra thường xuyên các hoạt động an toàn vệ sinh trong khu vực nhà hàng

- Thực hiện các nhiệm vụ bổ sung theo chỉ dẫn của trưởng bộ phận.

- Luôn nhã nhặn lịch sự, sẵn sàng giúp đỡ khách hàng, đồng nghiệp; Lịch sự, nhiệt tình, có trách nhiệm, trung thực và hợp tác.

- Cung cấp bữa ăn ca và chỗ gửi xe

- Môi trường làm việc cởi mở, năng động

- Có đầy đủ tháng lương thứ 13, thưởng công lễ, có cơ hội tăng lương hàng năm

- Được đóng BHXH, BHYT và các quyền lợi khác theo quy định của pháp luật (đối với các nhân viên gắn bó lâu dài với khách sạn)

- Được tham gia các chương trình nội bộ như sinh nhật quý, du lịch hè, tiệc cuối năm,...

• Có khả năng giao tiếp bằng Tiếng Anh.

• Có khả năng lãnh đạo nhân viên

• Có khả năng đào tạo nhân viên

• Hiểu biết về sản phẩm, dịch vụ trong nhà hàng.

• Có khả năng thuyết phục và kỹ năng bán hàng.

• Có khả năng chịu được áp lực công việc cao.

• Có tinh thần làm việc theo nhóm.