BẾP TRƯỞNG BẾP VIỆT

Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Hạn nộp: 31/08/2018
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Tân Bình - TP HCM

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
22/08/2018 19:16

Mô tả công việc

- Thiết lập, đào tạo, duy trì và giám sát đội ngũ nhân sự bếp đảm bảo chất lượng và số lượng trong giờ phục vụ, điều chuyển nhân sự khi cần thiết.

- Thiết lập và giám sát việc thực hiện quy trình, quy định chế biến, bảo quản thực phẩm nhằm kiểm soát chất lượng thực phẩm cao nhất có thể.

- Kiểm tra hàng tồn lên kế hoạch đặt nguyên vật liệu

- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng

- Trực tiếp chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và theo công thức

- Xây dựng thực đơn, thiết kế món mới, cải tiến món cũ

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương: từ 18-20 triệu

- Có chế độ cơm trưa

- Được thưởng theo doanh số và lợi nhuận của công ty

- Được tham gia đầy đủ về BHXH, BHYT, BHTN

- Được tham gia vào các hoạt động của ban quản trị (tham gia và đóng góp vào công nghệ, vận hành chung…).

- Được làm việc trong môi trường start up năng động với những founders từng là nhân sự cấp cao của các tập đoàn lớn (Vingroup, ABInBev).

Yêu cầu công việc

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm nấu món Việt/Á trong nhà hàng/khách sạn

- Nhanh nhẹn, nhiệt tình và hòa đồng

- Có khả năng tính toán và lên kế hoạch

- Có kiến thức tổng hợp về nhiều loại bánh

Khi trúng tuyển: Làm việc tại chi nhánh Ngon Party tại đường Bàu Cát 2, Phường 14, Tân Bình

Yêu cầu hồ sơ

CV kèm ảnh gửi về email Tin đã hết hạn - Phone: 0943.166.768 Mr Sơn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

NgonParty.com

Theo dõi

Chat

Quy mô: 10 - 24
46a Trần Ngọc Diện, Quận 2, Hồ Chí Minh, Việt Nam
NgonParty.com là một nền tảng đặt đồ ăn trực tuyến. Chúng tôi cung cấp món ăn tuyệt vời nhất từ bếp trung tâm đến tận tay khách hàng với giá tốt nhất, chất lượng dịch vụ xuất sắc và giao hàng nhanh chóng. Được thành lập từ tháng 12/2017 bởi những nhân sự cấp cao từ các tập đoàn lớn (Grab, VinGroup, ABInbev…), NgonParty là một startup đầy tiềm năng trong lĩnh vực giao đồ ăn trực tuyến."