Nhân viên bếp chính chuyên ca sáng (5h-13h)
- Hạn nộp: 20/03/2025
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
2
Quận Ba Đình - Hà Nội
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Nhân viên
08/02/2025 09:46
Mô tả công việc
- Nấu chính các món ăn Âu - Á, chịu trách nhiệm ra đồ buffet sáng.
- Hỗ trợ bếp trưởng, chịu trách nhiệm toàn bộ về chất lượng, số lượng và chủng loại, chi phí các món ăn trong lúc có măt hoặc không có mặt của Bếp trưởng hoặc Bếp phó.
- Kiểm tra nhiệt độ, chất lượng của thức ăn được phục vụ và nấu các món phụ khi thiếu hoặc được yêu cầu
- Quản lý và theo sát tất cả các hoạt động trong nhà bếp và quá trình chuẩn bị thực phẩm nhằm bảo đảm các tiêu chuẩn cao về thực phẩm cũng như những tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh và an toàn thực phẩm tại mọi thời điểm.
- Quản lý và dự trù ngân sách cho chi phí tổng quát về thực phẩm, các hàng hóa cung cấp cho nhà bếp và chi phí về năng lượng.
- Soạn thảo thực đơn và tạo ra các sản phẩm mới nhằm đáp ứng nhu cầu kinh doanh.
- Phụ trách hướng dẫn các đầụ bếp để nâng cao nghiệp vụ chế biến món ăn : Huấn luyện và phát triển khả năng của mọi thành viên trong nhà bếp tùy theo kỹ năng và năng lực của từng cá nhân..
- Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, am hiểu về ngành dịch vụ, nhà hàng, khách sạn
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cẩu của Bếp trưởng hoặc ban Giám đốc
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi được hưởng:
- Mọi quyền lợi được hưởng theo Luật lao động, Luật BHXH, BHYT, BHTN, Nội quy – quy định của Khách sạn
- Được phục vụ 01 bữa ăn theo ca làm việc
Yêu cầu công việc
Yêu cầu:
- Số năm kinh nghiệm: ít nhất 2 năm cho vị trí tương đương
- Yêu cầu bằng cấp: Trung cấp - Yêu cầu giới tính: Nam - Yêu cầu độ tuổi: 25 - 40 tuổi
- Yêu cầu khác: Không có
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ bao gồm:
- CV - Sơ yếu lý lịch
- Bản sao Chứng minh thư
- Bản sao Giấy khai sinh
- Bản sao Hộ khẩu
- Giấy khám sức khỏe trong vòng 6 tháng
- 4 Ảnh 3x4 hoặc 4 ảnh 4x6
Liên hệ nộp hồ sơ và phỏng vấn:
Phòng nhân sự vào giờ hành chính Ms Oanh : 0904.987.668
Điện thoại : 04.3932.9999 - số máy lẻ 368
Địa chỉ : số 4 Nguyễn Trường Tộ, Quận Ba Đình, Hà Nội
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
4 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội, Vietnam
-
-
https://chalcedonyhotel.com
CHALCEDONY HOTEL is located in center of the Hanoi Old Quarter close to Hang Than Street, Van Xuan Park, overlooking down to West Lake, the Old Long Bien bridge and Red River as well. Moreover, with lesser than 10 minutes walk to Hoan Kiem Lake and 3 minutes to Dong Xuan central market, you can have easy access to restaurants, shopping areas and historical sites around Old Quarter of Hanoi. With totals of 68 spacious rooms with 16 stories featuring air-conditioning central controlled. Contemporary designed with luxurious beech wood, soft leather upholstery and woollen carpets. All the guestrooms are elegant and featuring LCD TV screen, tea and coffee facilities, mini-bar, multi channels satellite television, IDD telephone, combination shower/bathtub, hairdryer, remote control air conditioning, writing desk, and safety boxes. Wifi internet is available at lobby, business center and ADSL in all rooms are freely provided to in-house guest. At anytime, our friendly staff will always do his utmost to exceed your expectations and make your stay unforgettable.
Thông tin liên hệ
-
Ms. Oanh
-